Muffins au chocolat, de nombreuses recettes pour tous les goûts (classique, vegan, sans gluten)
Si vous aimez le chocolat et muffin ils font partie de vos desserts préférés, vous pouvez expérimenter des recettes vraiment délicieuses à préparer pour le petit-déjeuner et comme collation ou à servir comme dessert. LA muffins au chocolat ils sont très bons et toujours appréciés de tous, petits et grands.
Essayez de préparer les muffins au chocolat que vous préférez selon vos goûts mais aussi une des nombreuses déclinaisons du gâteau au chocolat maison, par exemple le moelleux au chocolat.
Voici une collection de recettes pour préparer des muffins au chocolat, même vegan et sans gluten.
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Muffins au chocolat classiques
Source photo : les recettes de grand-mère
La recette pour préparer le muffins au chocolat classiques il est à base de farine, de cacao et de copeaux de chocolat noir ou de pépites de chocolat. C'est la recette idéale pour les amateurs de chocolat. Voici toutes les instructions pour faire des muffins au chocolat classiques.
Muffins au chocolat végétaliens
La recette pour préparer le version végétalienne des muffins au chocolat c'est vraiment aussi simple que ça. Dans les muffins végétaliens, vous pouvez remplacer les œufs par de la fécule de pomme de terre. Nous vous conseillons également d'utiliser du lait végétal. Si vous n'aimez pas le lait de soja, choisissez du lait d'amande ou du lait de riz. Essayez notre recette de muffins au chocolat vegan.
Muffins au chocolat sans gluten
Source photo : Génoise
Pour préparer le muffins au chocolat sans gluten il faudra remplacer la farine de blé de la recette classique par une mélange de farines sans gluten pour les desserts adaptés aux coeliaques, par exemple avec de la farine de riz, du maïs et des amandes. Voici la recette à suivre pour préparer des muffins au chocolat sans gluten.
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Muffins moelleux au chocolat
Fonte photo: Kika Kitchen
Vous voulez préparer quelques muffins moelleux au chocolat? Respectez ensuite scrupuleusement les proportions des ingrédients et, selon les recettes, il peut être utile d'ajouter du yaourt, du beurre ou de l'huile pour enrichir la pâte. Voici une recette dont vous pouvez vous inspirer.
Muffins au chocolat sans oeufs
Préparer i muffins au chocolat sans oeufs ce n'est pas difficile du tout. En fait, omettez simplement les œufs, ou remplacez-les par deux cuillères à soupe de fécule de pomme de terre chacun, et équilibrez bien les doses des autres ingrédients. Voici une recette dont vous pouvez vous inspirer.
Source photo : La louche magique
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Muffins au chocolat au Thermomix
Source photo : Les bonbons de Mamma Nene
Ceux qui ont un robot culinaire à leur disposition rendront encore plus facile et plus rapide la préparation de la pâte pour le muffins au chocolat maison. L'important est de faire attention aux doses des ingrédients et au programme à utiliser. Voici la recette à suivre.
Muffins au chocolat la recette sans beurre
Pour préparer le muffins au chocolat sans beurre vous pouvez remplacer le beurre par une huile d'olive délicate et les parfumer d'une pincée de cannelle et de gingembre. Voici la recette à suivre.
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Muffins chocolat et orange cuits dans l'écorce, recette sans beurre
Pour préparer les muffins au chocolat et à l'orange cuits dans l'écorce, il suffit de suivre la recette puis de faire cuire ces fantastiques douceurs directement dans l'écorce d'orange. Une idée originale qui plaira aux petits comme aux grands. Voici la recette à suivre.
Muffins végétaliens au chocolat et à la citrouille
Cette recette de muffins au chocolat et à la citrouille est faite pour les enfants. Vous pouvez le leur préparer et le proposer au goûter ou au petit-déjeuner, surtout quand le potiron est en saison. Voici la recette des muffins au chocolat et à la citrouille.
Muffins chocolat, noix de coco et dattes
Vous avez envie de faire des muffins au chocolat un peu différents de l'habituel ? Rendez-les exotiques en ajoutant de la farine de coco et des dattes dénoyautées, qui rendront vos muffins naturellement sucrés. Essayez notre recette exotique de muffins au chocolat.
Connaissez-vous d'autres recettes pour préparer le muffins au chocolat?
Marta Albè
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