Este dono de restaurante dá restos de comida todas as noites para quem precisa

Francesco Fabiano, dono da pizzaria francesa em Cecina, deixa pacotes com restos de comida todas as noites para quem precisa nas mesas do lado de fora

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Seu nome é Francesco Fabiano e ele é o dono da pizzaria francesa em Cecina. Todas as noites ele deixa alguns pacotes fora do quarto com o que sobrou da noite, a comida está disponível para quem mais precisa.

O desperdício de alimentos é hoje mais do que nunca inaceitável, muitos entenderam isso e até restaurantes e clubes estão se adaptando para garantir que joguem fora o mínimo de comida possível (melhor nada).

A ideia de Fabiano não é nova, embora ainda pouco difundida: arrume as sobras todas as noites para doar às pessoas que não podem comprar alimentos suficientes, obtendo assim a dupla vantagem de não desperdiçar e ajudar os necessitados.

Inicialmente, as pessoas tinham que ir buscar os restos de comida diretamente na pizzaria, mas, como disse o dono do restaurante ao Il Tirreno, isso gerou algum desconforto:

“Percebi que todos os dias, no final do serviço, sempre sobra alguma coisa e é realmente uma pena jogar fora toda essa comida, pois há tantas pessoas que não conseguem se alimentar. Há algum tempo eu recolhia as sobras e dava para quem vinha buscar diretamente na pizzaria. No entanto, este método não funcionou muito bem. Aliás, notei que as pessoas tinham vergonha de mostrar o seu estado de necessidade”.

Foto © Il Tirreno

Desde então decidiu sair os pacotes no final da noite nas mesas externas do clube, para que as pessoas pudessem coletá-los anonimamente. Dependendo de quantas sobras sobrarem, todas as noites os pacotes estão em números diferentes (um ou mais), dentro há pizzas, pães e pães.

Deste modo, o gesto generoso do restaurateur de Cecina está a dar frutos, a palavra espalhou-se (Fabiano também avisou a paróquia local) e todas as noites as sobras "desaparecem" para deleite de quem pode finalmente comer uma refeição quente para grátis. .

Fonte: Il Tirreno

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