Se você tem doença celíaca ou é sensível ao glúten, pode estar procurando receitas fáceis de preparar sem usar farinha de trigo. Nas sobremesas sem glúten, a farinha de trigo pode ser substituída, por exemplo, por farinha de arroz, farinha de amêndoa, farinha de milho e farinha de castanha, todas naturalmente isentas de glúten.
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Se você sofre de doença celíaca ou você é sensível ao glúten, talvez você esteja procurando receitas fáceis de preparar sem usar farinha de trigo. No sobremesas sem glúten a farinha de trigo pode ser substituída, por exemplo, por farinha de arroz, farinha de amêndoa, farinha de milho e farinha de castanha, todas naturalmente sem glúten.
Aqui está uma coleção de receitas para preparar sobremesas sem glúten, como bolos e biscoitos, também na versão vegan.
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Torta de maçã sem glúten
Um grande clássico revisitado para quem sofre de doença celíaca ou intolerância ao glúten. Aqui está ela Torta de maçã sem glúten para ser preparado com farinha de arroz em vez da clássica farinha de trigo e com leite vegetal. Aqui a receita a seguir.
Torta de mirtilo vegan e sem glúten
Este tarte com geleia de mirtilo tem a vantagem de satisfazer mais pessoas porque é vegano e sem glúten ao mesmo tempo. Para preparar a massa usará farinha de trigo sarraceno e não a clássica farinha de trigo. Aqui a receita a seguir.
Leia também: tarte de mirtilo vegano e sem glúten
Biscoitos sem glúten com farinha de arroz
O blog La Cucina Delle Streghe oferece uma receita interessante para preparar alguns biscoitos de farinha de arroz sem glúten aromatizado com baunilha e com a adição de raspas de limão. Estes são verdadeiros biscoitos amanteigados. A farinha de arroz substitui completamente a farinha de trigo mole. Esses biscoitos são sem glúten. Aqui a receita completa.
Leia também: Farinha de arroz: 10 receitas para usar no seu melhor
foto fonte: lacucinadellestreghe.blogspot.com
Bolo De Limão Sem Glúten
Como fazer um bolo de limão sem glúten? No lugar da farinha de trigo comum pode-se usar a farinha de arroz, juntamente com os demais ingredientes da receita que sugerimos. Aqui a receita completa.
Leia também: Bolo de limão: 10 receitas e variações para experimentar
foto fonte: lacucinadiziaale.blogspot.com
Bolo de chocolate e laranja sem glúten
Este bolo sem glúten foi projetado para crianças, mas também será muito popular entre as crianças mais velhas. Para prepará-lo, você vai precisar de laranja orgânica, baunilha em pó, chocolate amargo e farinha de milho para substituir a farinha de trigo. Aqui a receita a seguir.
Leia também: Bolo de chocolate e laranja sem glúten
Muffins exóticos sem glúten
Existem muitas receitas para fazer deuses muffins sem glúten e os oferecemos em uma variante muito especial baseada em tâmaras e farinha de coco. Você também vai precisar de farinha de arroz, coco ou açúcar mascavo e chocolate amargo. Aqui receita.
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Pudim de chocolate sem glúten
Se você quiser tentar fazer o pudim, experimente esta versão sem glúten. Para fazer o pudim de chocolate sem glúten, você só precisará de leite, farinha de arroz, açúcar e cacau em pó sem açúcar. Aqui a receita a seguir.
fonte foto: gustissimo.com
Bolo sem glúten de castanha, arroz e farinha de maçã
Para preparar um bolo sem glúten um pouco diferente do normal, você pode combinar farinha de castanha e farinha de arroz na massa. Para esta receita, você também precisará de maçãs, ovos, mel e leite vegetal. Aqui a receita a seguir.
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Biscoitos de chocolate sem glúten
Você pode preparar excelentes biscoitos sem glúten a partir de farinha de amêndoa. Para rechear os biscoitos você vai precisar de algumas gotas de chocolate amargo ou uma barra de chocolate para dividir em flocos. Aqui a receita de biscoitos sem glúten com gotas de chocolate.
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Tarte de morango sem glúten
Esta tarte de morango é totalmente isenta de glúten, uma vez que não é necessária farinha de trigo para a preparar, que foi substituída pela farinha de amêndoa. A farinha de amêndoa é totalmente sem glúten e para esta receita você nem vai precisar de manteiga e ovos, mas o resultado ainda será muito convidativo. Aqui para a receita a seguir.
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Marta Albè
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