Não sou muito inclinado para as tarefas domésticas, tanto que vou às compras e troco abobrinhas por pepinos e só percebo quando estão limpas. Não serei, portanto, um homenzinho habilidoso da casa, mas certamente sou um curioso. Despertado pela bondade do pepino cru, de fato, fui ver quais poderiam ser seus benefícios... e um mundo se abriu para mim.
Não guarde o abacate assim: é perigoso
Não sou muito inclinado ao trabalho doméstico, tanto que faço as compras e troco abobrinha com deuses pepinos e notá-lo apenas depois de terem sido limpos. Não serei, portanto, um homenzinho habilidoso da casa, mas certamente sou um curioso. Despertado pela bondade de pepino cru, aliás, fui ver quais poderiam ser seus benefícios...e um mundo se abriu para mim.
Originário da Ásia e você pertence à família das cucurbitáceas é o detentor de uma série de qualidades verdadeiramente excepcionais. O primeiro aspecto está relacionado à sua propriedades de emagrecimento. Nem todos sabem, talvez, que o pepino contémácido tartárico, um ácido orgânico que, associado a qualquer tipo de hidrato de carbono, funciona de forma a não o transformar em gordura: em vez de o fazer assimilar pelo organismo, elimina-o através das fezes. Resumidamente, bloqueia totalmente a transformação em gordura e, por isso, é altamente recomendado para todos aqueles que querem perder peso sem se privar de um saboroso e suculento prato de massa.
Além disso, graças ao seu teor de silício, pepinos também podem contribuir para aliviar os sintomas da fibromialgia e síndrome da fadiga crônica.
O pepino também desempenha um papel vital na prevenção de celulite e retenção de água. Você entendeu as amigas? Consumir pepinos - principalmente - durante os dias do ciclo menstrual é um excelente aliado para eliminar o inchaço clássico devido a toxinas que, ao serem bloqueadas pelo excesso de líquidos, se acumulam nas várias partes do corpo.
Um aspecto fundamental, no entanto, para poder aproveitar todas essas vantagens é o de não cozinhe ele: nunca, absolutamente, esqueça. Na verdade, todos os seus efeitos benevolentes são dispensados apenas em sua forma bruta. Ok, eu entendo que você não gosta por causa do sabor amargo (que me deixa louco), logo disse, aqui está a solução: você tem que cortar as duas pontas, pegar uma e mergulhá-la em sal marinho inteiro, pronto isso você terá que esfregar - com movimentos circulares - na extremidade da qual foi removido; forma-se uma quantidade moderada de espuma. Bem, removê-lo também fará desaparecer (e não é mágica) a substância que o torna amargo.
Não apenas comendo, no entanto, podemos nos beneficiar de suas qualidades. Ao colocá-lo, de fato, podemos tornar nossas peles mais bonitas. Todos têm como estereótipo a imagem de uma pessoa com duas fatias de pepino nos olhos para limitar e desinflar as bolsas; muito verdade, funciona, mas experimente também uma máscara de beleza.
Um tratamento à base de pepino é capaz de garantir excelentes resultados em termos de cuidados com a pele danificada. O fato surpreendente é que nosso amigo verde é eficaz em todos os tipos de pele: oleoso, impuro, rachado ou seco, não faz diferença. Suas propriedades podem ser atribuídas ao fato de sua composição, com 95% de água e 5% dividido entre sais minerais, potássio, magnésio e cálcio, tornando-se um aliado precioso para o cuidado do rosto.
Pense se eu tivesse feito a escolha certa e comprado abobrinha, eu nunca teria conhecido todas essas noções fantásticas de pepino. É realmente o caso de dizer: errando você aprende!
Alessandro Ribaldi
Veja também:
10 usos alternativos do pepino além da salada
