Depois da mussarela, de fato, parece que até o alho pode ficar azul. Parece uma piada, mas realmente aconteceu na cidade de Termoli, em Molise. Para fazer a descoberta inusitada uma família residente, que havia comprado o produto em uma loja de descontos local. O alho, cerca de 15 minutos depois de cortado, adquiriu uma cor azulada perturbadora, tal como a famosa mozzarella de há algum tempo, passando também por tons de verde.
Não guarde o abacate assim: é perigoso
Até o alho se torna blu. O bulbo de sabor picante, cujos botões foram recentemente acusados no caso da Eschirichia coli, volta às manchetes, e não por suas propriedades curativas, nem por suas propriedades antigripais.
Depois da mussarela, aliás, parece que até oalho pode ficar azul. Parece uma piada, mas realmente aconteceu na cidade de Molise de Termoli. Para fazer a descoberta inusitada uma família residente, que havia comprado o produto em um localidade de desconto. O alho, cerca de 15 minutos depois de cortado, tornou-se um perturbadora cor azulada, assim como a famosa mussarela de algum tempo atrás, passando também pelos tons de verde.
Uma metamorfose que a família compradora não gostou nada, que decidiu comunicar o incidente aos carabinieri. Desde as primeiras investigações não foi encontrado sem contra-indicações na conservação do alho, que havia sido mantido na geladeira longe de altas temperaturas. Único aspecto inusitado, um cheiro mais intenso do que o normal, que permaneceu nas mãos por muito tempo (quanto mais na boca, pode-se dizer!).
“Ficamos assustados quando percebemos. Até agora usávamos o que plantamos, então há dois dias vi o pacote de alho na geladeira em casa. Usei alguns cravos cozidos, então não percebi a cor deles, mas na outra noite peguei um par de cravos e cortei-os para temperar legumes e...", conta a família Termolese que se viu na mesa. cravo estranho de alho.
Os Carabinieri da Unidade Anti-Sofisticação Campobasso levaram imediatamente o produto para verificações de rotina.
Será este um novo caso de falsificação? De um nova bactéria? A culpa é dos OGMs ou da má conservação? Perguntas que ficam sem resposta por enquanto, já que os resultados das análises só chegarão em dez dias.
O certo é que nos últimos tempos não sabemos bem o que trazemos para as nossas mesas! Na incerteza, no entanto, talvez seja melhor fazer você mesmo: se você tiver um jardim, um terraço ou uma varanda disponível, veja como cultivar alho em 6 etapas simples.
Roberta Ragni
