As abobrinhas estão entre os legumes mais amados do verão e são perfeitas para preparar fantásticas almôndegas de legumes que todos vão gostar, até as crianças. De fato, as almôndegas de abobrinha são muito saborosas porque entre os ingredientes sempre há temperos e ervas aromáticas que você pode escolher de acordo com o seu gosto.
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As abobrinhas estão entre as hortaliças mais apreciadas do verão e são perfeitas para preparar fantásticas almôndegas de legumes que agradarão a todos, até as crianças. Na verdade o Almôndegas de berinjela são muito saborosos porque entre os ingredientes há sempre especiarias e ervas aromáticas que pode escolher de acordo com o seu gosto.
Entre as receitas com as abobrinhas mais populares encontramos as almôndegas caseiras que você pode preparar facilmente de acordo com a receita original e em versão vegetariana, vegana ou sem glúten para deixar todos felizes.
Aqui está uma coleção de receitas para fazer almôndegas de abobrinha para você experimentar e adicionar à sua lista de receitas vegetarianas.
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Almôndegas de abobrinha, a receita original
La receita original de almôndegas de abobrinha vem de Grécia. Os bolinhos de abobrinha originais são chamados de Kolokithokeftedes e são feitos com queijo feta, abobrinha, hortelã, endro e salsa como ingredientes principais. Você pode servir os bolinhos de abobrinha com o molho tzatziki. Aqui está a receita.
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Fonte da foto: Wine Dharma
Almôndegas de abobrinha vegetarianas
Le almôndegas de abobrinha vegetarianas são preparados com abobrinhas médias, queijo ralado, manteiga, farinha, ovos, pão ralado, sal e óleo para fritar. Aconselhamos que escolha sempre óleo de qualidade para a sua fritura. se não quiser fritar, pode cozinhar as almôndegas de abobrinha no forno. Aqui está a receita.
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Fonte da foto: Gostoso
Almôndegas de abobrinha veganas
Le almôndegas de abobrinha veganas eles estão sem manteiga e sem ovos. Eles são facilmente preparados pela combinação de abobrinhas com grãos de canelini para obter uma mistura compacta. Você pode combinar farinha de rosca e farinha de grão de bico para empanar. Aqui está a receita para adicionar à lista de suas receitas veganas.
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Foto da fonte: Blog do Gosto
Almôndegas de Abobrinha com Bimby
Quem tem um processador de alimentos será capaz de preparar a massa para bolas de abobrinha ainda mais rapidamente. Uma comodidade, principalmente quando você tem que preparar almôndegas para muitos convidados. Aqui está a receita.
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Fonte da foto: Gosto magro
Almôndegas de abobrinha sem ovos
Almôndegas de abobrinha podem ser feitas facilmente sem ovos. Essas almôndegas também são uma boa ideia para reciclar sobras de pão. Enriqueça-os com suas ervas aromáticas favoritas, por exemplo, manjericão. Aqui a receita.
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Fonte da foto: Abacate de coco
Almôndegas de abobrinha sem glúten
Para o empanamento de almôndegas de abobrinha sem glúten você terá que substituir o pão ralado comum por pão ralado sem glúten ou por farinha de milho ou farinha de grão de bico. Aqui está a receita.
Foto da fonte: Petit Patisserie
Almôndegas de abobrinha e batatas
Abobrinha com batata, aqui está uma combinação perfeita para preparar o almôndegas de abobrinha caseiras. Você verá que as batatas cozidas ou no vapor o ajudarão a dar a consistência certa às almôndegas. Aqui está a receita.
Fonte foto: World Recipes
Almôndegas de abobrinha assadas
Se você preferir não frite Você pode assar as bolas de abobrinha no forno depois de borrifá-las com um fiozinho de azeite de oliva extra virgem e colocá-las em uma assadeira coberta com papel manteiga. Aqui está a receita.
Fonte foto: Cookaround
Abobrinha e almôndegas de hortelã
Se você ama o sabor de hortelã experimente combiná-lo com suas almôndegas de abobrinha e preparar uma receita light também adequada para quem é vegano e quem come sem glúten. Aqui está a receita a seguir.
Fonte da foto: Vegan Gourmand
Almôndegas de abobrinha para crianças
Le bolas de abobrinha para crianças são muito leves e simples de preparar. Na verdade, você pode obtê-los simplesmente combinando abobrinhas bem cozidas e purê com pão ralado. Aqui está a receita a seguir.
Fonte da foto: Mammarum
Almôndegas de abobrinha e quinua
Você está procurando uma ideia para incluir a quinua em uma de suas receitas culinárias? Em seguida, combine-o com abobrinhas para preparar almôndegas ligeiramente diferentes do habitual. Aqui está a receita a seguir.
Fonte foto: Um bolo em um milhão
Qual é a sua receita personalizada para preparar o Almôndegas de berinjela?
Marta Albè
