Avec de la betterave ou de la betterave vous pourrez préparer vos recettes d'automne et d'hiver pour apporter une belle touche de couleur à la table. La betterave est riche en minéraux et se déguste aussi bien crue que cuite.
Ne stockez pas l'avocat comme ça : c'est dangereuxl'arrêt betterave o betterave vous pouvez préparer vos recettes d'automne et d'hiver pour apporter une belle touche de couleur à la table. La betterave est riche en minéraux et se déguste aussi bien crue que cuite.
La racine de betterave et le jus de betterave sont considérés comme une aide naturelle en cas d'anémie. L'ajout de jus de citron dans le jus ou comme condiment du tubercule est indiqué afin de favoriser l'absorption du fer contenu dans ces aliments.
Voici un recueil de recettes de betteraves à expérimenter.
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Houmous de betterave
L'houmous de betterave c'est très simple à préparer, mais c'est vraiment une recette étonnante pour les yeux et le palais. Vous apporterez à table une sauce bien vivante. Calculez pour utiliser 150 grammes de betteraves rouges précuites pour 250-300 grammes de pois chiches bouillis. ici la recette complète.
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Source photo : Crème de Cassis
Soupe froide de betterave
Il Bortsch C'est une soupe populaire d'origine ukrainienne mais très courante dans plusieurs pays d'Europe de l'Est, qui selon les ingrédients, légèrement différents d'un pays à l'autre, doit être consommée froide ou chaude.
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Risotto à la betterave
Vous pouvez préparer votre risotto rouge directement avec de la betterave ou avec les déchets du jus de betterave, vous pouvez donc les recycler très facilement et ne pas jeter une ressource précieuse.
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Hamburger à la betterave
Vous ne le savez peut-être pas, mais avec la betterave rouge vous pouvez préparer des plats savoureux et colorés burger de légumes convient également aux végétariens ou végétaliens selon les ingrédients. Voici un exemple utile.
Source photo : Un chat dans la cuisine
Boulettes de betterave
La betterave est également un ingrédient approprié pour préparer les gnocchis. Avec des betteraves bouillies ou cuites à la vapeur, votre recette sera phénoménale. Ici toutes les instructions.
Police photo : Mission
Crème de betterave
Avec la betterave, vous pouvez préparer une crème à servir chaud en automne et en hiver mais aussi froid en été à l'apéritif. Voici la recette à suivre.
Source de la photo : Cuisine Giulia
Betteraves et pommes de terre au four
L'une des façons les plus simples de préparer les betteraves rouges est là pâtisserie, grâce à laquelle vous pouvez préparer des betteraves très savoureuses pour accompagner vos plats principaux. Ici la recette.
Fonte photo: Cook The Look
Carpaccio de betterave
Voici une façon légèrement différente que d'habitude d'amener la betterave à la table. Préparer un carpaccio de betterave à servir avec une salade ou une roquette et à assaisonner d'huile d'olive extra vierge et de vinaigre balsamique. Ici la recette.
Source photo : Jeter les pâtes
Cupcake à la betterave
La betterave n'est pas seulement un ingrédient pour les plats salés tels que les soupes et les risottos, mais aussi un véritable as dans le trou pour préparer des desserts spéciaux à partir de matières premières naturelles. Ici la recette.
Fonte photo: Kitty's Kitchen
Red Velvet à la betterave
Avec de la betterave ou du jus de betterave, vous pouvez préparer le fameux gâteau Velours rouge que lorsqu'il est fait avec des ingrédients naturels, il doit sa couleur caractéristique à la betterave. Ici la recette.
Source photo : Federica Gif
Marta Albè
