Greenpeace a analysé l'ADN de 165 boîtes de thon provenant de 12 pays européens et non européens, dont le nôtre, à l'aide de tests spécifiques menés par un laboratoire espagnol indépendant. Il ressort des résultats des analyses génétiques qu'une boîte sur trois contient des espèces de thon différentes, souvent mélangées et en tout cas non compatibles avec celles indiquées sur l'étiquette.
Ne stockez pas l'avocat comme ça : c'est dangereux
Greenpeace analysé le L'ADN di 165 boîtes de thon, provenant de 12 pays européens et non européens, dont le nôtre, à l'aide de tests spécifiques effectués par un laboratoire espagnol indépendant. Allez résultats d'analyses génétiques il en ressort que une boîte sur trois contient différentes espèces de thon, souvent mélangés ensemble et en aucun cas compatibles avec ceux indiqués paretichetta.
Souvent en fait le type de thon contenu dans la boîte il varie selon le lot dont il provient. Et la chose est encore plus frappante si l'on considère que les bidons analysés par le laboratoire espagnol ils proviennent d'entreprises bien connuescomme Maître d'équipage, ÉTOILE de la mer ouverte, Riomare et la chaîne de supermarchés Carrefour.
En effet, dans la plupart des étiquettes apposées sur les boîtes de thon écrit est plutôt générique: seul le mot « thon » correspond aux ingrédients de l'article ; des informations inacceptables, qui ne fournissent aucune garantie quant à l'origine et à la qualité des conserves.
Mais ce n'est pas tout, car - selon les analyses réalisées pour le compte de Greenpeace qui, après les campagnes "Douleur dans le cul”Éclaire le marché du thon en conserve, - certaines des boîtes contrôlée contiennent non seulement différentes espèces de poissons de ceux indiqués sur l'étiquette, mais aussi certaines familles de poissons qui ne devraient pas être là du tout.
« Lorsqu'un consommateur met une boîte de thon dans son panier, il ne sait pas vraiment ce qu'il achète. Malheureusement, la plupart des produits sur le marché - explique-t-il Giorgia Monti, responsable de la campagne mer de Greenpeace - n'offrent pas de garanties suffisantes ni sur le type de thon que nous apportons sur la table ni sur la durabilité des méthodes par lesquelles il a été pêché ».
Pour cela l'association environnementale demande que l'industrie du thon en conserve et les chaînes de distribution garantir une information certaine et fiable, s'engageant à commercialiser uniquement boîtes contenant du thon pêché durablement.
Verdiana Amorosi
