Les prunes et les prunes sont-elles la même chose ? Découvrons quelles sont les différences entre ces deux fruits très similaires
Ne stockez pas l'avocat comme ça : c'est dangereuxLes prunes et les prunes sont-elles la même chose ? Découvrons quelles sont les différences entre ces deux fruits très similaires
Prunes e prunes sommes-nous sûrs que ce sont les mêmes ? Ces deux termes, en fait, sont souvent utilisés à tort pour désigner exactement le même fruit.
Découvrons quelle est la différence entre les prunes et les prunes, et quelles sont les principales caractéristiques de ces fruits délicieux et succulents disponibles entre la fin de l'été et le début de l'automne.
index
Prunes : origine et caractéristiques
La prune est le fruit du Prunus domestica, ou prune européenne, et se caractérise par la présence d'un forme allongée presque ovale et une saveur douce et juteuse. Il existe différentes variétés de prunes, chacune différente par la couleur de la peau, qui peut être violette, jaune ou rougeâtre.
La prune est un aliment riche en antioxydants, sels minéraux et vitamines, et la période idéale de l'année pour en consommer est d'août à septembre ; en plus de le manger seul ou dans une riche salade de fruits frais, les prunes peuvent être utilisées pour faire de délicieux confitures ou les sécher, pour ensuite les consommer tout au long de l'année. La prunes séchées ils sont beaucoup plus riches en sucres et en sels minéraux, alors qu'ils sont plus carencés en vitamines que les fruits frais. (Lire aussi : Prunes : toutes les variétés de prunes)
Prunes : origine et caractéristiques
@Nolonely/123rf
La prune c'est une prune qui provient de Prunus Salicina, également connue sous le nom de prune sino-japonaise ; ainsi, les prunes sont originaires d'Orient et se sont propagées en Occident à partir de la seconde moitié du XIXe siècle.
Ils ont une forme parfaitement arrondie et un pulpe juteuse et douce, avec une saveur légèrement plus acide que la prune. La prune contient de nombreuses vitamines et est un 'excellente source de potassium et de calcium; quant à la couleur de la peau, celle-ci est jaunâtre et très fine par rapport à la prune.
Prunes et prunes : toutes les différences
La première importante différence entre les prunes et les prunes est l'origine. En fait, ce sont deux fruits différents qui proviennent de deux arbres différents : le prunier de Prunus Domestica, le prunier de Prunus Salicina.
La deuxième différence est dans la forme, car la prune est arrondie tandis que la prune est plus allongée et ovale ; de plus, la pulpe de la prune est plus difficile à détacher du noyau, au contraire la prune se sépare plus facilement. (Lire aussi : Umeboshi : les prodigieuses prunes japonaises)
La zeste de prune il peut avoir diverses couleurs, du violet au jaune en passant par le rouge, tandis que la prune a une couleur tendant vers le jaune paille, presque rose.
Du point de vue nutritionnel, d'autre part, les deux fruits sont une excellente source de sels minéraux essentiels, tels que le calcium et le potassium, et de vitamines, le la prune est aussi plus riche en antioxydants que la prune.
Enfin, il s'agit de la manière de consommer ces fruits : la prune se consomme uniquement fraîche et peut être utilisée pour confectionner confitures maisonau contraire, la prune peut aussi se déguster séchée et, dans ce cas, elle est très efficace pour favoriser le transit intestinal.
Suivez-nous sur Telegram | Instagram | Facebook | TikTok. | Youtube
- Vous pourriez être vous intéresser:
- Prunes : pas que de la confiture ! Astuces et recettes pour les conserver et les déguster toute l'année
- 5 façons de conserver les tomates et de les déguster toute l'année
- Cette collation saine consommée tous les jours prolonge votre vie. La nouvelle étude le confirme
- Le pourpier est riche en acides gras oméga 3 - la mauvaise herbe dont il ne faut pas se débarrasser, mais qu'il faut manger
