Com beterraba ou beterraba você pode preparar suas receitas de outono e inverno para trazer um belo toque de cor à mesa. A beterraba é rica em minerais e pode ser apreciada crua e cozida.
Não guarde o abacate assim: é perigosocom o beterraba o beterraba você pode preparar suas receitas de outono e inverno para trazer um belo toque de cor à mesa. A beterraba é rica em minerais e pode ser apreciada crua e cozida.
Tanto a raiz de beterraba quanto o suco de beterraba são considerados uma ajuda natural em caso de anemia. A adição de suco de limão no suco ou como condimento do tubérculo é indicada para favorecer a absorção do ferro contido nesses alimentos.
Aqui está uma coleção de receitas de beterraba para experimentar.
Veja também: BETERRABA: CALORIAS, PROPRIEDADES DOS BENEFÍCIOS E COMO USAR
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Homus de beterraba
O hummus de beterraba é muito simples de preparar, mas é realmente uma receita incrível tanto para os olhos como para o paladar. Você vai trazer para a mesa um molho bem vivo. Calcule o uso de 150 gramas de beterraba pré-cozida para 250-300 gramas de grão de bico cozido. Aqui a receita completa.
Veja também: HUMMUS: A RECEITA TRADICIONAL E 5 SABOROSAS VARIAÇÕES
Fonte foto: Creme De Cassis
Sopa fria de beterraba
Il Borsch É uma sopa popular de origem ucraniana mas muito comum em vários países da Europa de Leste, que consoante os ingredientes, ligeiramente diferentes de país para país, deve ser consumida fria ou quente.
Veja também: BORSCHT: A RECEITA DE SOPA FRIA DE BETERRABA
Risoto de beterraba
Você pode preparar seu risoto vermelho diretamente com beterraba ou com os resíduos do suco de beterraba, para que você possa reciclá-los com muita facilidade e não desperdiçará um recurso precioso.
Veja também: COMO RECICL OS RESÍDUOS DA CENTRÍFUGA DE BETERRABA: RISOTO VERMELHO
Hambúrguer de beterraba
Você pode não saber, mas com beterraba vermelha você pode preparar pratos saborosos e coloridos hambúrguer vegetal também adequado para vegetarianos ou veganos, dependendo dos ingredientes. Aqui está um exemplo útil.
Fonte da foto: Um gato na cozinha
Bolinhos de beterraba
A beterraba também é um ingrediente adequado para prepare o nhoque. Com beterraba cozida ou cozida no vapor, sua receita será fenomenal. Aqui todas as instruções.
Fonte da foto: Missão
Creme de beterraba
Com a beterraba você pode preparar um creme para ser servido quente no outono e inverno, mas também frio no verão como aperitivo. Aqui está a receita a seguir.
Fonte da foto: Cooking Giulia
Beterraba e batatas assadas
Uma das maneiras mais simples de preparar beterraba vermelha é lá cozimento, graças ao qual você pode preparar beterrabas muito saborosas para servir como acompanhamento para seus pratos principais. Aqui a receita.
Fonte foto: Cook The Look
carpaccio de beterraba
Aqui está uma maneira um pouco diferente do habitual de trazer beterraba para a mesa. Prepare um carpaccio de beterraba servir com salada ou rúcula e temperar com azeite virgem extra e vinagre balsâmico. Aqui a receita.
Fonte da foto: Jogue o macarrão
Bolinho de beterraba
A beterraba não é apenas um ingrediente para pratos salgados, como sopas e risotos, mas também um verdadeiro trunfo para preparar sobremesas especiais a partir de matérias-primas naturais. Aqui a receita.
Fonte foto: Kitty's Kitchen
Red Velvet com beterraba
Com beterraba ou suco de beterraba você pode preparar o famoso bolo Veludo vermelho que quando feito com ingredientes naturais deve a sua cor característica à beterraba. Aqui a receita.
Fonte da foto: Federica Gif
Marta Albè
