Para esta Semana Santa, salvemos a los corderos y cabritos evitando comer su carne. Aquí hay algunas ideas de menús veganos.
No guardes el aguacate así: es peligrosoSacrificarse en nombre de una tradición que los ve como víctimas de comidas suntuosas organizado para celebrar celebraciones de semana santa. son los 900 mil Agnelli y cabritos que en este período, luego de ser arrebatados de sus madres muy pequeños y transportados en masa en camiones por largas distancias, sin parar, sin comida ni agua. Algunos mueren durante el viaje, otros son asesinados brutalmente en los mataderos. Sucede todos los años. Pero la alternativa está ahí y es optar por no comas su carne.
Esta "masacre silenciosa que cada año salta en los períodos de diciembre, marzo y abril, momentos clave de las fiestas y celebraciones religiosas, con una producción más presente en las regiones del centro-sur y especialmente en Cerdeña", explica el lava, de hecho, se puede evitar si elige un menú vegano alternativo. Como la creada por el chef Giuseppe Capano y disponible para consulta, disponible en el sitio web www.cambiamenu.com, con muchas ideas "para todos los gustos" para recordarte que es posible celebrar la Pascua sin seres vivos en el plato.
“Elija una fuente de alimentación verduras y llevar a la mesa legumbres, cereales, verduras frescas de temporada, es la mejor receta para celebrar tradiciones, pero también una cura preventiva para nuestra salud y sin duda una forma segura de salvaguardar nuestro planeta, si tenemos en cuenta que el 18% de las emisiones de CO2 se deben a las fincas”, explica Paola Segurini, responsable del Sector Vegetariano. Por eso decimos no a la masacre de los inocentes.
Sin embargo, incluso este año, un millón de animales jóvenes serán asesinados de una manera terrible, desangrados y cortados en pedazos y sus cadáveres serán vendidos a un alto precio, haciendo responsables de esta matanza y sufrimiento a quienes los compren. Por supuesto, el discurso es válido para todas las épocas del año, pero no celebres la Pascua comiendo corderos y cabritosi, no os hagáis cómplices de una tradición cruel y anticuada, que no tiene base en prescripciones religiosas. Al perpetuar esta anacrónica costumbre, quitarás la vida a animales a temprana edad, aún infantes, de los que quizás no todos conocen la extrema dulzura, inteligencia y vitalidad.
