Le baobab est un arbre extraordinaire. C'est l'un des arbres les plus majestueux du monde et ses fruits sont riches en propriétés bénéfiques pour notre santé. Vous avez peut-être déjà entendu parler du baobab en tant qu'arbre qui fournit de la nourriture et un abri à tout un village.
Ne stockez pas l'avocat comme ça : c'est dangereux
Il baobab c'est un arbre extraordinaire. C'est l'un des les arbres les plus majestueux du monde et ses fruits sont riches en propriétés bénéfiques pour notre santé (et notre beauté). Vous avez peut-être déjà entendu parler du baobab en tant qu'arbre capable de fournir de la nourriture et un abri à tout un village, mais peu connaissent et apprécient ses utilisations et ses avantages.
Le nom scientifique du baobab est Adansonia, un terme qui désigne un genre de plantes appartenant à la famille des Bombacaceae. Le terme baobab est très ancien, est présent depuis des siècles dans les langues africaines et est probablement lié à l'arabe avec le sens de 'père aux nombreuses graines'.
Le baobab est capable de retenir des centaines de litres d'eau dans son tronc pour faire face aux périodes de sécheresse. Il produit des fruits comestibles. Les feuilles de baobab peuvent également être consommées. On trouve le baobab en Afrique et en Australie, où l'on trouve différentes espèces de cet arbre. Le baobab est le symbole national de Madagascar. Le baobab est l'un des arbres qui vivent le plus longtemps au monde, c'est un symbole de fertilité et de longue vie.
Découvrons ce qu'ils sont les propriétés, bienfaits et usages du baobab.
index
Baobab, propriété
La pulpe du fruit et des feuilles du baobab ils sont riches en propriétés bénéfiques. Ils sont traditionnellement utilisés comme aliment et comme remède naturel. La partie la plus utilisée du baobab est la pulpe du fruit qui a des propriétés utiles pour la métabolisme, pour l'intestin et pour la peau.
Le fruit du baobab est l'un source de vitamines. Contient avant tout vitamine C mais aussi des vitamines du groupe B. Il est important à la fois comme source de fibres et pour sa teneur en acides aminés essentiels et fer.
De plus, le baobab possède des propriétés antiseptiques, antibactériennes et anti-âge. L'action du baobab nous aide à rester jeune et en bonne santé pendant longtemps. Il est également excellent en cas de diarrhée.
Résumons le propriétés du baobab, avec une référence particulière à la pulpe de son fruit.
- C'est une source de vitamine C
- Contient des vitamines B
- Fournit des acides aminés essentiels
- Contient beaucoup de fibres
- Il est riche en antioxydants
- C'est une source de fer
- Source d'acides gras essentiels
- Propriétés anti-inflammatoires
- Propriétés antibactériennes
- Propriétés antiseptiques
- Propriétés anti-âge
- Propriétés détoxifiantes
- Propriétés purifiantes
- Propriétés antidiarrhéiques
Baobab, bienfaits
Le baobab à travers la pulpe du fruit aide notre corps à contrecarrer l'action des radicaux libres qui provoquent la dégénérescence des tissus de notre organisme et de notre peau.
Étant riche en fibres, le fruit du baobab il est bénéfique pour l'intestin car il favorise son bon fonctionnement et sa régularité. De plus, les fibres sont importantes car elles aident le corps à éliminer ce qui n'est pas nécessaire et à expulser les toxines et les substances indésirables. On peut parler du fruit du baobab comme d'un aliment de désintoxication.
Les fibres sont importantes dans la nutrition car elles aident à réduire le cholestérol et à réguler la glycémie. La poudre de baobab améliore le système immunitaire.
Résumons les bienfaits du baobab.
- Il est bénéfique pour les intestins
- Favorise le métabolisme
- C'est bon pour la peau
- Prévient le vieillissement
- Protège et assainit le foie
- Il nettoie le corps
- Éliminer les toxines
- Améliore le système immunitaire
- C'est un fruit énergisant
- Aide à combattre le stress
- Aide à contrecarrer lesanémie
Baobab, je m'en sers
Comment le baobab est-il utilisé ? Du baobab principalement la pulpe du fruit et les feuilles sont utilisées au niveau alimentaire, car ils sont comestibles. Les populations des lieux où le baobab est présent s'en nourrissent de différentes manières. Aussi semi de baobab ils peuvent être utilisés pour la nourriture et dans la cuisine.
La pulpe du fruit du baobab se déshydrate naturellement après maturation et est réduite en poudre. Là poudre de baobab est le format de ce fruit et remède naturel que l'on trouve plus facilement en vente.
- Le baobab australien a toujours été un source de nourriture pour les aborigènes, ainsi que de l'eau.
- Les feuilles du baobab sont traditionnellement utilisées à des fins médicinales.
- Les graines de baobab sont utilisées pour épaissir les soupes et pour préparer des condiments.
- Une huile végétale est extraite des graines du baobab.
- Les feuilles sont comestibles et sont utilisées dans la cuisine de plusieurs façons, comme faire de la soupe.
- Les fruits du baobab sont obtenus poudre de baobab, qui est utilisé et commercialisé comme superaliment.
- La pulpe du fruit du baobab est comestible et se consomme principalement au petit-déjeuner, par exemple dans du lait ou dans porridge, mais vous pouvez aussi le manger tel quel.
- Le baobab est également une source de fibres textiles, de colorants végétaux et de combustible.
- Le baobab est utilisé comme remède naturel pour les problèmes de peau.
- Il est utilisé comme remède naturel contre les éruptions cutanées et les coups de soleil.
- La poudre de baobab est utilisée comme ingrédient pour les gâteaux, les glaces, les puddings, les smoothies, le pain, couscous, yogourt, biscotti, muffin.
Poudre de baobab
Nous sommes loin de l'Afrique et de l'Australie donc nous n'avons pas le fruit du baobab à ramasser et à déguster. La pulpe du fruit du baobab après maturation se déshydrate naturellement.
En Europe et ailleurs dans le monde, il est vendu comme poudre de baobabune superaliment et complément naturel bénéfique pour notre santé, notamment pour le foie et les intestins. C'est un produit alimentaire composé de pulpe déshydratée du fruit du baobab et réduit en poudre qui, consommé régulièrement, peut aider diverses fonctions de l'organisme à mieux fonctionner et à s'autoréguler.
Poudre de baobab, calories
Le baobab est un fruit énergétique et moyennement calorique. 100 grammes de poudre de baobab déshydraté correspondent 220 calories, en référence à la poudre de baobab issue de l'agriculture biologique.
Poudre de baobab, valeurs nutritionnelles
Les valeurs nutritionnelles suivantes correspondent à 100 grammes de poudre de baobab.
- Graisses 2,2
- dont acides gras saturés 1,3 g
- Glucides 18,8 g
- dont sucres 17,3 g
- Fibres 58,1 g
- Protéines 2,2 g
- Sel 0,00 g
- Fer 12,2 mg
Baobab, doses et contre-indications
Les doses recommandées pour la poudre de baobab sont 2 cuillères à soupe (environ 18 g). Ces doses fournissent environ 15 % des besoins quotidiens en fer recommandés. Le baobab n'a pas de contre-indication particulière mais il est toujours préférable d'en discuter avec son médecin en cas de grossesse, d'allaitement et de traitements pharmacologiques.
Baobab, où le trouver
La poudre de baobab se trouve principalement dans les boutiques en ligne mais on peut aussi essayer de la chercher dans les herboristeries, les magasins d'alimentation bio et les magasins d'alimentation ethnique, notamment africains. Nous vous conseillons de rechercher baobab bio réduit en poudre.
Marta Albè
