O baobá é uma árvore extraordinária. É uma das árvores mais majestosas do mundo e seus frutos são ricos em propriedades benéficas para nossa saúde. Você já deve ter ouvido falar do baobá como uma árvore que fornece alimento e abrigo para uma aldeia inteira.
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Il Baobab é uma árvore extraordinária. É um dos árvores mais majestosas do mundo e seus frutos são ricos em propriedades benéficas para a nossa saúde (e beleza). Você já deve ter ouvido falar do baobá como uma árvore capaz de fornecer alimento e abrigo para uma aldeia inteira, mas poucos conhecem e apreciam seus usos e benefícios.
O nome científico do baobá é Adansonia, termo que indica um gênero de plantas pertencentes à família Bombacaceae. O termo baobá é muito antigo, está presente há séculos nas línguas africanas e provavelmente está ligado ao árabe com o significado de 'pai de muitas sementes'.
O baobá é capaz de reter centenas de litros de água em seu tronco para enfrentar os períodos de seca. Produz frutos comestíveis. As folhas de baobá também podem ser comidas. Encontramos o baobá na África e na Austrália, onde existem diferentes espécies desta árvore. O baobá é o símbolo nacional de Madagascar. O baobá é uma das árvores mais longevas do mundo, é um símbolo de fertilidade e vida longa.
Vamos descobrir o que eles são as propriedades, benefícios e usos do baobá.
conteúdo
Baobá, propriedade
La polpa do fruto e folhas do baobá são ricos em propriedades benéficas. Eles são tradicionalmente usados como alimento e como remédio natural. A parte mais utilizada do baobá é a polpa do fruto que tem propriedades úteis para a metabolismo, para o intestino e para a pele.
O fruto do baobá é um fonte de vitaminas. Contém acima de tudo Vitamina C mas também vitaminas do complexo B. É importante tanto como fonte de fibra como pelo seu conteúdo de aminoácidos essenciais e ferro.
Além disso, o baobá possui propriedades antissépticas, antibacterianas e antienvelhecimento. A ação do baobá nos ajuda a nos manter jovens e saudáveis por muito tempo. Também é excelente em caso de diarréia.
Vamos resumir o propriedades do baobá, com particular referência à polpa do seu fruto.
- É fonte de vitamina C
- Contém vitaminas do complexo B
- Fornece aminoácidos essenciais
- Contém muita fibra
- É rico em antioxidantes
- É fonte de ferro
- Fonte de ácidos graxos essenciais
- Propriedades antiinflamatórias
- Propriedades antibacterianas
- Propriedades anti-sépticas
- Propriedades anti-envelhecimento
- Propriedades desintoxicantes
- Propriedades purificantes
- Propriedades antidiarreicas
Baobá, benefícios
O baobá através da polpa do fruto ajuda nosso corpo a neutralizar a ação dos radicais livres que causam a degeneração dos tecidos do nosso organismo e da nossa pele.
Sendo rico em fibras, o fruto do baobá é benéfico para o intestino porque favorece o seu correto funcionamento e regularidade. Além disso, as fibras são importantes porque ajudam o corpo a eliminar o que não é necessário e a expelir toxinas e substâncias indesejadas. Podemos falar do fruto do baobá como alimento detox.
A fibra é importante na nutrição porque ajuda a reduzir o colesterol e regular os níveis de açúcar no sangue. O pó de baobá melhora o sistema imunológico.
Vamos resumir os benefícios do baobá.
- É benéfico para o intestino
- Promove o metabolismo
- É bom para a pele
- Previne o envelhecimento
- Protege e limpa o fígado
- Ele limpa o corpo
- Eliminar toxinas
- Melhora o sistema imunológico
- É uma fruta energizante
- Ajuda a combater o estresse
- Ajuda a contrariar oanemia
Baobá, eu mil usi
Como o baobá é usado? Do baobá principalmente a polpa do fruto e as folhas são utilizadas a nível alimentar, porque são comestíveis. As populações dos locais onde o baobá está presente alimentam-se dele de diferentes formas. Também semi del baobá eles podem ser usados para alimentos e na cozinha.
A polpa do fruto do baobá desidrata naturalmente após o amadurecimento e é moída em pó. Lá baobá em pó é o formato desta fruta e remédio natural que podemos encontrar mais facilmente à venda.
- O baobá australiano sempre foi um fonte de alimento para os aborígenes, assim como a água.
- As folhas do baobá são tradicionalmente usadas para fins medicinais.
- As sementes de baobá são usadas para engrossar sopas e preparar condimentos.
- Um óleo vegetal é extraído das sementes do baobá.
- As folhas são comestíveis e são usadas na cozinha de várias maneiras, como fazer sopa.
- Os frutos do baobá são obtidos baobá em pó, que é utilizado e comercializado como superfood.
- A polpa do fruto do embondeiro é comestível e é consumida principalmente no café da manhã, por exemplo, no leite ou em mingau, mas você também pode comê-lo como está.
- O baobá também é fonte de fibras têxteis, corantes vegetais e combustível.
- O baobá é usado como remédio natural para problemas de pele.
- É usado como um remédio natural para erupções cutâneas e queimaduras solares.
- O pó de baobá é usado como ingrediente para bolos, sorvetes, pudins, smoothies, pães, cous cous, iogurte, biscotti, muffin.
Baobá em pó
Estamos longe da África e da Austrália, então não temos o fruto do baobá para colher e provar. A polpa do fruto do baobá após o amadurecimento desidrata naturalmente.
Na Europa e no resto do mundo é vendido como baobá em pó, tem superfood e um suplemento natural benéfico para a nossa saúde, especialmente para o fígado e os intestinos. É um produto alimentar composto por polpa desidratada do fruto do embondeiro e reduzida a pó que, quando consumido regularmente, pode ajudar várias funções do organismo a funcionarem melhor e a regularem-se.
Baobá em pó, calorias
O baobá é uma fruta energética e moderadamente calórica. 100 gramas de pó de baobá desidratado correspondem 220 calorias, com referência ao pó de baobá da agricultura biológica.
Baobá em pó, valores nutricionais
Os seguintes valores nutricionais correspondem a 100 gramas de pó de baobá.
- Gordura 2,2
- dos quais ácidos gordos saturados 1,3 g
- Carboidratos 18,8 g
- dos quais açúcares 17,3 g
- Fibra 58,1 g
- G proteína 2,2
- Sal 0,00 g
- Ferro 12,2mg
Baobá, doses e contra-indicações
As doses recomendadas para o pó de baobá são 2 colheres de cozinha (cerca de 18g). Essas doses fornecem aproximadamente 15% da necessidade diária de ferro recomendada. O baobá não tem contra-indicações particulares, mas é sempre melhor discutir com o seu médico em caso de gravidez, amamentação e tratamentos farmacológicos.
Baobá, onde encontrar
O pó de baobá é encontrado principalmente em lojas online, mas também podemos tentar procurá-lo em lojas de ervas, lojas de alimentos orgânicos e lojas de alimentos étnicos, especialmente africanos. Aconselhamo-lo a pesquisar baobá orgânico moído em pó.
Marta Albè
