El baobab es un árbol extraordinario. Es uno de los árboles más majestuosos del mundo y sus frutos son ricos en propiedades beneficiosas para nuestra salud. Es posible que ya haya oído hablar del baobab como un árbol que proporciona alimento y refugio a todo un pueblo.
No guardes el aguacate así: es peligroso
Il baobab es un árbol extraordinario. Es una de las los arboles mas majestuosos del mundo y sus frutos son ricos en propiedades beneficiosas para nuestra salud (y belleza). Es posible que ya haya oído hablar del árbol baobab como un árbol capaz de proporcionar alimento y cobijo a todo un pueblo, pero pocos conocen y aprecian sus usos y beneficios.
El nombre científico del baobab es Adansonia, término que indica un género de plantas perteneciente a la familia Bombacaceae. El término baobab es muy antiguo, está presente desde hace siglos en las lenguas africanas y probablemente esté vinculado al árabe con el significado de 'padre de muchas semillas'.
El baobab es capaz de retener cientos de litros de agua en su tronco para hacer frente a periodos de sequía. Produce frutos comestibles. Las hojas de baobab también se pueden comer. El baobab lo encontramos en África y Australia, donde existen diferentes especies de este árbol. El baobab es el símbolo nacional de Madagascar. El baobab es uno de los árboles más longevos del mundo, es un símbolo de fertilidad y larga vida.
Averigüemos qué son. las propiedades, beneficios y usos del baobab.
índice
Baobab, propiedad
La pulpa de la fruta y hojas del árbol baobab son ricos en propiedades beneficiosas. Se utilizan tradicionalmente como alimento y como remedio natural. La parte más utilizada del baobab es la pulpa de la fruta que tiene propiedades útiles para la metabolismo, para el intestino y para la piel.
El fruto del baobab es uno fuente de vitaminas. Contiene sobre todo Vitamina C pero también vitaminas del grupo B. Es importante tanto como fuente de fibra como por su contenido en aminoácidos esenciales y hierro.
Además, el baobab tiene propiedades antisépticas, antibacterianas y antienvejecimiento. La acción del baobab nos ayuda a mantenernos jóvenes y sanos durante mucho tiempo. También es excelente en caso de diarrea.
Resumamos el propiedades del baobab, con particular referencia a la pulpa de su fruto.
- Es una fuente de vitamina C.
- Contiene vitaminas B
- Aporta aminoácidos esenciales
- Contiene mucha fibra
- Es rico en antioxidantes
- Es una fuente de hierro.
- Fuente de ácidos grasos esenciales
- Propiedades anti-inflamatorias
- Propiedades antibacterianas
- Propiedades antisépticas
- Propiedades antienvejecimiento
- Propiedades desintoxicantes
- Propiedades depurativas
- Propiedades antidiarreicas
Baobab, beneficios
El baobab a través de la pulpa de la fruta ayuda a nuestro organismo a contrarrestar la acción de los radicales libres que provocan la degeneración de los tejidos de nuestro organismo y de nuestra piel.
Al ser rico en fibra, el fruto del baobab es beneficioso para el intestino porque favorece su correcto funcionamiento y regularidad. Además, las fibras son importantes porque ayudan al cuerpo a eliminar lo que no necesita ya expulsar toxinas y sustancias no deseadas. Podemos hablar del fruto del baobab como alimento desintoxicación.
La fibra es importante en la nutrición porque ayuda a reducir el colesterol y regular los niveles de azúcar en la sangre. El polvo de baobab mejora el sistema inmunológico.
vamos a resumir los beneficios del baobab.
- Es beneficioso para los intestinos.
- Promueve el metabolismo
- es bueno para la piel
- Previene el envejecimiento
- Protege y limpia el hígado.
- Limpia el cuerpo
- Eliminar toxinas
- Mejora el sistema inmunológico
- Es una fruta energizante.
- Ayuda a combatir el estrés
- Ayuda a contrarrestar laanemia
Baobab, i mille usi
¿Cómo se usa el baobab? del baobab se utiliza principalmente la pulpa del fruto y las hojas a nivel de alimentos, porque son comestibles. Las poblaciones de los lugares donde está presente el baobab se alimentan de él de diferentes formas. También semi del baobab se pueden utilizar para alimentos y en la cocina.
La pulpa de la fruta del baobab se deshidrata naturalmente después de la maduración y se muele hasta convertirla en polvo. Ahí polvo de baobab es el formato de esta fruta y remedio natural que podemos encontrar más fácilmente a la venta.
- El baobab australiano siempre ha sido uno fuente de comida para los aborígenes, así como agua.
- Las hojas del baobab se utilizan tradicionalmente con fines medicinales.
- Las semillas de baobab se utilizan para espesar sopas y preparar condimentos.
- Un aceite vegetal se extrae de las semillas del baobab.
- Las hojas son comestibles y se usan en la cocina de muchas maneras, como para hacer sopa.
- Los frutos del baobab se obtienen polvo de baobab, que se utiliza y comercializa como súper.
- La pulpa del fruto del baobab es comestible y se come principalmente en el desayuno, por ejemplo en la leche o en gachas de avena, pero también puedes comerlo tal cual.
- Baobab es también una fuente de fibras textiles, tintes vegetales y combustible.
- El baobab se utiliza como remedio natural para los problemas de la piel.
- Se utiliza como remedio natural para las erupciones cutáneas y las quemaduras solares.
- El polvo de baobab se usa como ingrediente para pasteles, helados, pudines, batidos, pan, cous cous, yogur, biscotti, muffin.
polvo de baobab
Estamos lejos de África y Australia, por lo que no tenemos la fruta del baobab para recolectar y probar. La pulpa de la fruta del baobab después de la maduración se deshidrata naturalmente.
En Europa y en otras partes del mundo se vende como polvo de baobab, un súper y un suplemento natural beneficioso para nuestra salud, especialmente para el hígado y los intestinos. Es un producto alimenticio compuesto por pulpa deshidratada del fruto del baobab y reducida a polvo que, consumido regularmente, puede ayudar a que varias funciones del cuerpo funcionen mejor y se autorregulen.
Baobab en polvo, calorías
El baobab es una fruta energética y moderadamente calórica. 100 gramos de polvo de baobab deshidratado corresponden Calorías 220, con referencia al polvo de baobab procedente de agricultura ecológica.
Baobab en polvo, valores nutricionales
Los siguientes valores nutricionales corresponden a 100 gramos de polvo de baobab.
- Grasas 2,2
- de los cuales ácidos grasos saturados 1,3 g
- G carbohidratos 18,8
- de los cuales azúcares 17,3 g
- Fibra 58,1 g
- G proteína 2,2
- Sal 0,00 g
- Hierro 12,2 mg
Baobab, dosis y contraindicaciones
Las dosis recomendadas para el polvo de baobab son 2 cucharas de cocina (alrededor de 18 g). Estas dosis proporcionan aproximadamente el 15% del requerimiento diario de hierro recomendado. El baobab no tiene contraindicaciones particulares pero siempre es mejor consultar con su médico en caso de embarazo, lactancia y tratamientos farmacológicos.
Baobab, dónde encontrarlo
El polvo de baobab se encuentra principalmente en tiendas online pero también podemos intentar buscarlo en herbolarios, tiendas de alimentación ecológica y tiendas de comida étnica, sobre todo africana. Le recomendamos que busque baobab orgánico molido en polvo.
marta albe
