Según las últimas noticias del mundo de la ciencia, el vino, especialmente el tinto, es cada vez más un aliado de nuestra salud. Un equipo de investigación formado por científicos de Rochester, Nueva York y Lubbock, Texas, incluso ha descubierto que pequeñas cantidades de esta preciada bebida ayudan a combatir el aumento de peso y la obesidad.
No guardes el aguacate así: es peligroso
Según las últimas noticias del mundo de la ciencia, el vino, especialmente el tinto, es cada vez más un aliado de nuestra salud. Un equipo de investigación formado por científicos de Rochester, Nueva York y Lubbock, Texas, incluso ha descubierto que pequeñas cantidades de esta preciada bebida ayudan a combatir el aumento de peso y la obesidad. Además, Hipócrates ya sabía que el vino era bueno para la salud, el primer gran médico de la historia, que lo había analizado a fondo y lo recomendaba como desinfectante de heridas, reparador en convalecencias y tonificante para los hombres que deseaban tener un hijo.
Es por eso que hoy el vino, además de ser el protagonista indiscutible de las mesas, desde el más simple hasta el más refinado, ha atraído la atención de médicos y farmacólogos de todo el mundo, empeñados en comprender mejor por qué esta bebida es tan preciada. El vino es el producto de la fermentación, es decir, la transformación del azúcar de la uva fresca o del mosto en alcohol. Se compone básicamente de agua, que representa el 80% del mismo, y alcohol, azúcares, ácidos y otras 600 sustancias, incluidas vitaminas y minerales, derivadas como el alcohol del proceso de fermentación. Estos componentes interactúan lentamente entre sí, dando lugar a una serie de reacciones que hacen que el vino esté "vivo".
Los beneficios del vino y las uvas rojas también se extienden a la piel. Las bayas de las uvas rojas son ricas en polifenoles, sustancias que han demostrado ser activas en la lucha contra el envejecimiento y por lo tanto ideales para "rejuvenecer" la piel.
La primera en utilizar los beneficios de los polifenoles fue Cleopatra, reina de Egipto en el 3er milenio antes de Cristo, quien al parecer ya alisaba su piel con mosto y alabastro. Los polifenoles son poderosos antioxidantes capaces de inhibir la actividad de los radicales libres; pueden interaccionar con otros antioxidantes naturales, son especialmente solubles y presentan un notable equilibrio entre la fase acuosa y la lipídica, lo que favorece tanto la absorción como el metabolismo.
Los extractos de uva, por la presencia de proantocianidinas y resveratrol, son una ayuda para la renovación celular. Su función inhibe y contrasta el aumento de las dos enzimas destructivas de las fibras elásticas y colágenas de la piel. En consecuencia, protegen y estabilizan la estructura de las proteínas de la piel.
Aquí, pues, adelántate a los irresistibles tratamientos de vinoterapia que potencian el poder antienvejecimiento natural de la uva y, al mismo tiempo, deleitan gratamente los sentidos.
Los mejores tratamientos en este tema los ofrece el Spa & Relax Resort ADLER THERMAE centro terme Toscana ubicado en Bagno Vignoni.
¿Algunos ejemplos? Exfoliación corporal con "Brunello" con semillas de uva, exfoliación corporal seguida de una compresa regeneradora con vino Brunello, o el tratamiento facial antiedad con uvas tintas Sangiovese, o (¡no te lo puedes perder!) Un completo ritual antiestrés de 100 minutos para relajar cuerpo y mente, con baño y masaje: el "Ritual de Baco".
Adler Thermae, Toscana Beauty Farm, ofrece una selección de tratamientos según la filosofía del bienestar, con soluciones individuales en un ambiente de armonía y paz.
