Almidón de arroz: propiedades, usos y dónde encontrarlo

Almidón de arroz: propiedades, usos y dónde encontrarlo

El almidón de arroz es un ingrediente natural multipropósito. En la cocina se utiliza sobre todo como espesante mientras que para el cuidado de la belleza y los niños se recomienda como un producto muy delicado apto para las pieles más sensibles.


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laalmidón de arroz es un ingrediente natural multipropósito. En la cocina se utiliza sobre todo como espesante mientras que para el cuidado de la belleza y los niños se recomienda como un producto muy delicado apto para las pieles más sensibles.

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Propiedades del almidón de arroz

El almidón de arroz es un polvo blanco muy fino. Se disuelve fácilmente en agua sin formar grumos. En contacto con la piel, el almidón de arroz es útil para ella. propiedades calmantes, refrescante, calmante y antipicazón. Es un polisacárido obtenido de la harina de arroz que se utiliza tanto en cocina que para la cosmética natural.

Almidón de arroz en la cocina

El almidón de arroz se utiliza principalmente como espesante y para la preparación de recetas sin gluten. Si no encuentras almidón de arroz, puedes utilizar harina de arroz como ingrediente para cocinar, que ahora está presente en casi todos los supermercados. El almidón de arroz, por ejemplo, se utiliza en la cocina para preparar natillas sin gluten (quiénes una receta útil).

En la cocina, el almidón de arroz se utiliza para preparación de postres para hacerlos más ligeros y facilitar la fermentación. Intente agregar una cucharada de almidón de arroz a la masa de pastel clásica.

Experimenta usando almidón de arroz también para reemplazar los huevos en postres horneados veganos (1 cucharada por cada huevo). El almidón de arroz también puede sustituir a la harina en la elaboración de cremas y budines. De esta forma obtendrás recetas sin gluten si utilizas almidón de arroz en lugar de harina de trigo.


El almidón de arroz tiene la ventaja de tener un sabor neutro y para casar tanto con recetas dulces como con platos salados. Así que puedes usarlo sin problemas en la cantidad de 1 o 2 cucharadas dependiendo de tus necesidades para espesar sopas, terciopelos, purés de verduras, salsas, salsas y bechamel.


Almidon de arroz para bebes

En las tiendas de productos naturales puedes encontrar almidón de arroz a la venta como producto especial para el cuidado de los niños. Lo reconocerá por la presencia de esta redacción en la etiqueta: Almidón de oryza sativa (arroz). El almidón de arroz es un ingrediente natural que a menudo se recomienda para limpiar la piel de bebés y niños pequeños.

Su delicada piel no necesita limpiadores fuertes. Solo agrega un poco de almidón de arroz en el agua del baño. Es ideal para disolver en agua de baño para calmar irritaciones, rojeces y picores.

Almidón de arroz para la belleza

El almidón de arroz tiene una consistencia muy fina, casi como la de un polvo facial. Esta característica lo hace muy útil para hacer máscaras faciales y otros productos de belleza y cuidado de la piel.

El uso básico del almidón de arroz para cuidado de la piel planea hacer una mezcla cremosa simplemente con almidón de arroz y agua. Vierta 2 cucharadas de almidón de arroz en un tazón pequeño y agregue 1 o 2 cucharaditas de agua. Revuelve hasta obtener una consistencia homogénea. Si es necesario, añade un poco más de agua.

Este compuesto se puede utilizar tanto como mascara facial que como un exfoliante suave para la piel, si la dejas un poco más granulosa. Aplica la mascarilla de almidón de arroz en tu rostro con movimientos lentos y circulares. Déjelo actuar durante unos 10-15 minutos o, en cualquier caso, hasta que se seque y luego enjuague su cara con agua tibia.


Uno simple compuesto de almidón de arroz y agua será útil aplicar sobre la piel en caso de picaduras de mosquitos o enrojecimiento causado por el afeitado. Incluso los adultos con piel delicada, al igual que los niños, pueden añadir almidón de arroz al baño o al pediluvio para beneficiarse de sus propiedades calmantes. Gracias al almidón de arroz tu piel se volverá muy suave.


Intente usar la mezcla de almidón de arroz y agua (o posiblemente leche de arroz) también limpiador natural para la cara, aplicándolo con una esponja o un bastoncillo de algodón. En cuanto al cuidado del cabello, el almidón de arroz se utiliza principalmente como champú en seco, para aplicar sobre las raíces en pequeñas cantidades, dejar actuar unos minutos y retirar con un cepillo de cerdas suaves.

Dónde encontrar almidón de arroz

Busque almidón de arroz en hierbas medicinales, lunares tiendas de alimentos orgánicos, en Internet y en el tiendas de productos sin gluten. Encontrará más fácilmente en el mercado almidón de arroz diseñado como producto para baños de bebés. En este caso, también puedes destinarlo a otros usos pensados ​​para la belleza.

Si no puede encontrar elalmidón de arroz como producto alimenticio real (quiénes un ejemplo del producto a buscar), en la cocina se puede sustituir por fécula de maíz (maicena), por harina de arroz o por fécula de patata).

¿Y cómo se usa el almidón de arroz?

marta albe

Fuente foto: Birkamidon

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