BPA, bisfenol A, todavía se encuentra (aunque menos) en los recibos emitidos por las tiendas estadounidenses. Sin embargo, un análisis de muestras llevado a cabo en los EE. UU. destaca la mayor presencia del BPS (bisfenol S), menos conocido pero igualmente peligroso.
No guardes el aguacate así: es peligroso
Il BPA, bisfenol A, todavía se encuentra (aunque menos) en los recibos emitidos por las tiendas estadounidenses. Sin embargo, un análisis de muestras llevado a cabo en los EE. UU. destaca la mayor presencia de los menos conocidos, pero igualmente peligrosos, BPS (bisfenol S).
El análisis, parte del programa Healthy Stuff del Centro de Ecología en Ann Arbor, Michigan, analizó más de 200 recibos en papel emitidos por 150 empresas para evaluar la presencia de sustancias químicas que podrían interferir con el sistema endocrino. Las actividades incluyeron todo tipo de comercios: pulperías, ultramarinos, gasolineras, restaurantes, bibliotecas, etc.
Los investigadores encontraron que el bisfenol S (BPS) reemplazó al bisfenol A (BPA) como un químico que se encuentra en muchos recibos impresos en papel térmico, aunque el BPA sigue siendo común, aunque se usa con menos frecuencia.
Los recibos se analizaron mediante espectroscopia FTIR. Así se vio que el BPS está presente en el 75% de los recibos analizados mientras que el BPA está presente en el 18%. Por lo tanto, la investigación muestra un cambio en el mercado hacia BPS, mientras que solo un pequeño número de empresas utilizan sustancias alternativas. El informe encontró que tres minoristas usaban papel para recibos revestido no térmico y un minorista, Best Buy, usaba Pergafast 201, una alternativa libre de químicos fenólicos tóxicos, incluidos BPS y BPA.
Pero, ¿por qué esta transición de BPA a BPS? Sencillo, los productores se han adaptado a las exigencias del mercado. Los consumidores, de hecho, en los últimos años se han dado cuenta de la presencia de BPA en muchos objetos de uso común y de cómo esta sustancia es acusada de efectos peligrosos para la salud (basta pensar que en 2012 la FDA prohibió su uso en biberones). ).
Luego, los productores intentaron encontrar algo que pudiera reemplazarlo fácilmente. El BPS estaba disponible y permitía a las empresas etiquetar productos como "libres de BPA". El truco era simplemente que el BPS no había sido tan bien estudiado y por lo tanto no estaba en la mira de los legisladores ni de los consumidores, por lo que las empresas han optado por utilizarlo sin tener una evaluación toxicológica completa.
De hecho, según Gillian Miller, científica sénior del Programa de Cosas Saludables del Centro de Ecología, sigue siendo un disruptor hormonal con efectos adversos sobre el desarrollo fetal y la salud reproductiva. Al igual que el BPA, el BPS tampoco está ligado químicamente al recibo y, una vez que entra en contacto con la piel, pasa al torrente sanguíneo en cuestión de minutos.
Ante esto, está claro que los expertos expresan su preocupación de que se haya producido la sustitución del BPA en favor del igualmente peligroso BPS.
Evelyn R. Barrack, asesora científica de la Michigan Breast Cancer Coalition, dijo:
"Es vital que estos químicos tóxicos se eliminen de los recibos para que los consumidores y los cajeros no estén constantemente expuestos a ellos".
Por lo tanto, el Centro de Ecología pide a todos los minoristas que cambien a papeles para recibos sin fenol. Ya que existen, ¡solo tenemos que usarlos!
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