Una deficiencia de esta vitamina, menos presente en la sangre de las mujeres de piel más oscura, aumentaría el riesgo de cáncer de mama según un estudio reciente realizado en Estados Unidos.
No guardes el aguacate así: es peligrosoEl cáncer de mama representa el 30 % de todos los cánceres femeninos y, lamentablemente, sigue siendo la principal causa de mortalidad por cáncer entre las mujeres de todo el mundo. Aunque, gracias al diagnóstico precoz y terapias efectivas, este cáncer es cada vez más tratable y la supervivencia de los pacientes es cada vez mayor, todavía se puede hacer mucho para prevenir esta enfermedad.
Existen controles periódicos a los que te puedes someter y muchas campañas de concienciación y prevención invitan a las mujeres a revisar más a menudo la salud de sus mamas (también a través del autoexamen, del que hablamos en este artículo), sin embargo, nuestros hábitos alimenticios, nuestro estilo de vida, la exposición a contaminantes también marcan una gran diferencia.
Un nuevo estudio en los Estados Unidos, por ejemplo, ha demostrado que las mujeres con niveles bajos de vitamina D en la sangre tienen un mayor riesgo de cáncer de mama. Los bajos niveles de esta vitamina también estarían ligados a la aparición de enfermedades autoinmunes y otras patologías (como el Coronavirus).
Los investigadores estadounidenses se han interesado en un segmento particular de la población, a saber, el de las mujeres de origen afroamericano o hispano: se cree que casi dos textos de mujeres negras y más de un tercio de mujeres hispanas que viven en los Estados Unidos sufre de deficiencia de vitamina D - y esto se debe al color más oscuro de la piel, que corresponde a niveles más altos de melanina.
Además, si bien las mujeres blancas tienen más probabilidades de desarrollar cáncer de mama que las mujeres negras, estas últimas tienen la tasa de mortalidad por cáncer de mama más alta de los Estados Unidos (31 %): desigualdades sociales y económicas, discriminación racial y acceso reducido a atención médica adecuada. un papel en la ampliación de esta disparidad.
Todas las participantes seleccionadas para el estudio (1.300 mujeres negras y 562 mujeres hispanas-latinas) tenían una hermana a la que se le había diagnosticado cáncer de mama. Los investigadores analizaron los niveles de vitamina D en la sangre de las mujeres y realizaron entrevistas para conocer su salud, su estilo de vida y la posible presencia de otras enfermedades.
Los participantes fueron seguidos durante nueve años, tiempo durante el cual 290 mujeres negras y 125 mujeres hispanas desarrollaron cáncer de mama. Al analizar los niveles de vitamina D en el pequeño grupo de mujeres que se enfermaron durante el estudio, se encontró que niveles demasiado bajos de esta vitamina -menos de 20 ng/mL- están relacionados con un mayor riesgo de desarrollar cáncer de mama (+ 21 % ). Por el contrario, las mujeres con buenos niveles de vitamina D en la sangre muestran una mayor resistencia al cáncer de mama: un riesgo 48 % menor para las mujeres latinas y un 11 % menor para las mujeres negras, respectivamente.
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Fuente: Diario de Nutrición
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