Ácido Úrico Alto: Síntomas, Causas, Remedios y Dieta

¿Qué es el ácido úrico? ¿Cuáles son los valores de referencia y la posible dieta a seguir si los valores son demasiado altos?

No guardes el aguacate así: es peligroso

laácido úrico es el producto derivado de la degradación natural de nuestras células, generalmente debido a una mala alimentación, aunque en muchos casos se desconoce el motivo del exceso de ácido úrico en sangre. Lo cierto es que el ácido úrico alto en la orina es principalmente la una señal de que algo anda mal en los riñones. Pero, ¿qué es específicamente el ácido úrico? cuales son los valores de referencia y la posible dieta a seguir en caso de que los valores sean demasiado altos?

El parámetro de laboratorio que expresa la cantidad de ácido úrico presente en la sangre se denomina "uricemia". Una uricemia elevada puede dar lugar al nacimiento de los llamados "tofos gotosos" en las articulaciones, hasta situaciones más graves de gota. Los problemas cardiovasculares y la diabetes también pueden deberse a niveles elevados de ácido úrico.

Ni que decir tiene, por tanto, que el de la uricemia alta es un valor a comprobar periódicamente, porque también puede indicar patologías importantes.

índice

¿Qué es el ácido úrico?

El ácido úrico es lo que proviene de la gradación de purina (adenina y guanina), bases nitrogenadas que forman el ADN del núcleo de las células animales y vegetales.

En otras palabras, el ácido úrico es un producto de desecho que proviene de la descomposición de los ácidos nucleicos que se encuentran en las células de nuestro cuerpo y en parte también de la digestión de alimentos ricos en purinas, como el pescado o las vísceras de animales.

In gran parte, el ácido úrico es filtrado por nuestros riñones y eliminado con la orina y por otra pequeña parte pasa por el intestino y luego se elimina con el desastroso.

Si hay un exceso de producción o una dificultad del organismo para eliminar el ácido úrico, se denomina hiperuricemia.

Valores de referencia para el ácido úrico

Pero la uricemia puede ser alta, pero también puede ser baja. En condiciones normales, los valores de ácido úrico deberían fluctuar entre 4 y 8 mg/dl (Fuente Inran) y, en la mayoría de los casos, se definen a sí mismos hiperuricemia sujetos con niveles por encima de 8 mg/dl (y por tanto que padezcan uricemia elevada). Sin embargo, incluso estos parámetros, como todos los demás, pueden variar de un laboratorio de análisis a otro. Por esta razón, es bueno confiar en los intervalos que se muestran en su informe y siempre repetir los análisis en el mismo laboratorio médico.

Ácido úrico alto, síntomas

Los síntomas más frecuentes en las personas con ácido úrico alto son dolor en las articulaciones, hipertensión, cólico renal y picazón. Síntomas que, asociados a niveles elevados de colesterol, ferritina y VSG, sirven para formular un diagnóstico completo.

Los síntomas comunes del ácido úrico elevado incluyen:

• cólico renal
• hipertensión
• dolor articular
• picar

Si es la causa de niveles elevados de ácido úrico en sangre presencia de algunas formas de cáncerEscalofríos, fiebre y fatiga también pueden estar presentes entre los síntomas.

Ácido úrico otras causas (hiperuricemia)

Dijimos que si viene ácido úrico exceso de producto o los riñones son incapaces de eliminarlo adecuadamente, se acumula en el cuerpo y crea muchos problemas. En este caso hablamos de hiperuricemia y su diagnóstico depende de varias causas.

Ya en general, el médico solicita la prueba de ácido úrico si cree que cualquier dolor en las articulaciones u otros síntomas pueden deberse a la gota o también y especialmente en pacientes sometidos a determinados tratamientos de quimioterapia o radioterapia.

Generalmente, las causas de la hiperuricemia son:

• una dieta rica en alimentos de origen animal
• tengo que
• enfermedades renales, como insuficiencia renal, cálculos y riñón poliquístico
• quimioterapia y radioterapia
• obesidad
• síndrome metabólico
• enfermedades de los huesos
• cáncer metastásico
• mieloma múltiple y leucemia
• alcoholismo
• deficiencia de glucosa-6-fosfato deshidrogenasa (un defecto enzimático hereditario que afecta a los glóbulos rojos que son más sensibles al daño causado por la oxidación)
• envenenamiento por plomo
• uso prolongado de diuréticos u otros fármacos específicos

Remedios para el ácido úrico alto

Con el tiempo, una condición de niveles elevados de ácido úrico en la sangre puede resultar en la formación de cristales de ácido úrico que pueden asentarse en las articulaciones, tendones y tejidos circundantes. Es por esto que el organismo reacciona entonces poniendo en su lugar dioses procesos antiinflamatorios, que a su vez causan todos los síntomas que hemos visto.

En todos estos casos es necesario comprender cómo eliminar el exceso de ácido úrico. Además de ciertos medicamentos en casos especiales que solo el médico puede prescribir después de un análisis cuidadoso, existen varios métodos naturales para poner en práctica:

1) Acqua: elixir de un largo camino, el agua apoya el trabajo de los riñones y ayuda en el proceso de purificación

2) vinagre de sidra de manzana: antiinflamatorio, antibacteriano, alcalinizante y diurético, el vinagre de sidra de manzana también ayuda a eliminar el exceso de ácido úrico y restaurar la alcalinidad del cuerpo. Tomado de acuerdo con estas pautas sobre cómo beber vinagre de sidra de manzana todas las mañanas y por un tiempo limitado, puede dar excelentes resultados. Pero siempre es bueno escuchar la opinión del médico que seguro te dirá que no tomes vinagre de manzana en exceso porque podría disminuir los niveles de potasio en el cuerpo. Además, puede interferir con los medicamentos diuréticos.

3) limón: exprimido en jugo para beber cada mañana con el estómago vacío. El limón también tiene efectos alcalinos y neutraliza el ácido úrico, gracias también a la presencia de vitamina C

4) Bicarbonato de sodio: en casa nunca debe faltar! Disolver un poco en un vaso de agua puede prevenir la formación de cristales de ácido úrico. Además, este remedio solo debe seguirse periódicamente y no es adecuado para quienes padecen presión arterial alta.

5) cerezas y bayas: contienen sustancias que ayudan a reducir los niveles de ácido úrico. Además, las bayas de color púrpura y azul contienen flavonoides llamados antocianinas que ayudan a reducir el ácido úrico y reducen la inflamación y la rigidez

6) aceite de oliva: opte por aceite de oliva prensado en frío, en lugar de usar mantequilla, por ejemplo. De hecho, el aceite de oliva contiene grasas monoinsaturadas que se mantienen estables cuando se calientan. Además, el aceite de oliva es ricco de vitamina E y antioxidantes y tiene beneficios antiinflamatorios

Ácido úrico alto, 9 consejos dietéticos a seguir

La clave en caso de ácido úrico alto es limitar el consumo de purinas a través de carnes ecológicas, como hígado y sesos, pero también carnes rojas, caza, pescados y mariscos, embutidos, legumbres, pescados grasos, aves, cerveza y otras bebidas alcohólicas.

Mejor prefieren alimentos bajos en purinas como quesos, leche, huevos, frutas y verduras de hoja verde, tomates y, sin embargo, es útil no ingerir demasiadas calorías. beber mucho (agua y tisanas en particular de abedul e fresno), evite la cafeína y las bebidas gaseosas. En particular:

1. Reduce tu consumo de carne: Los médicos nunca se cansarán de decir que, especialmente en presencia de niveles elevados de ácido úrico, Se deben evitar especialmente las carnes rojas con alto contenido de purinas., como despojos, y cortes grasos, como tocino. En cuanto al pescado, hay que alejarse de los mariscos, especialmente los mejillones y las vieiras, así como las anchoas, los arenques, las sardinas, la trucha, la caballa y el atún.

2. No cerveza: Algunos estudios muestran que las personas que consumen 2 o más cervezas al día tienen un 200% más de probabilidades de tener gota

3. fruta: no es necesario comer más fruta, pero se recomienda su ingesta regular y diaria

4. huevos: sí, válidos sustitutos de carnes y pescados ricos en purinas

5. Cioccolato : el bueno chocolate amargo Con al menos un 35 % de cacao, está lleno de antioxidantes que funcionan para disolver la acumulación de ácido úrico.

6. Café: 1 o 2 tazas de café solo al día reducirían el riesgo de gota. No hace falta decir que la ingesta de cafeína no es adecuada para todos, así que hable primero con su médico.

7. Café con Leche: Un vaso de leche desnatada puede hacer que los niveles de ácido úrico en sangre bajen un 10% casi inmediatamente

8. Yogurt: precioso yogur! Bajo en grasa es otro producto que es eficaz para reducir el ácido úrico nocivo.

9. Zumo de cereza: está científicamente probado que es útil contra la acumulación de ácido úrico

Germana Carillo