La menthe (Mentha piperita) est une herbe aromatique vivace et rustique, qui pousse et se développe facilement lorsqu'elle est cultivée dans votre jardin ou en pot, vous pouvez donc toujours avoir ses feuilles fraîches et parfumées à portée de main. Il tolère les sols sableux et le plein soleil, qui doivent être contrebalancés par des arrosages fréquents.
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La menthe (Mentha piperita) est une herbe aromatique vivace et résistante, qui pousse et se développe facilement cultivé dans son propre jardin ou en pot, pour avoir toujours à portée de main ses feuilles fraîches et parfumées. Il tolère les sols sableux et le plein soleil, qui doivent être contrebalancés par des arrosages fréquents.
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propriétés et avantages
En raison de l principes actifs contenus dans la menthe, lui sont attribués propriétés curatives e désinfectants. Il est utile en cas de problèmes gastro-intestinaux, aide au fonctionnement du foie et favorise le digestione. Contient menthol, vitamine C, substances antibiotiques, limonène et isovalérianate.
Menthe, sous forme de tisane ou parentpréparations à base de plantes, peut aider en cas de diarrhée et troubles gastriques. Il peut aider au traitement de des affections telles que la toux et le rhume, en raison de ses propriétés sédatif et spasmodique. Le menthol qu'il contient est considéré comme un vasodilatateur pour muqueuse nasale. L'utilisation de produits et préparations contenant de la menthe et du menthol pourrait interférer avec les traitements homéopathiques. Il est conseillé de consulter votre médecin à ce sujet.
Tisane à la menthe
Pour leur utilisation à base de plantes, les fleurs et les feuilles de menthe viennent collectés entre juillet et août et laisser sécher à l'air libre. Elles servent avant tout à la préparation de tisanes obtenues grâce à leur infusion dans de l'eau bouillante, en calculant à l'usage deux cuillères à café de menthe séchée pour chaque tasse d'infusion, à laisser reposer quinze minutes avant de filtrer et de boire. Jusqu'à 500 millilitres de thé à la menthe peuvent être consommés par jour.
La tisane de menthe, de par sa teneur en menthol, est recommandée pour sa propriétés digestives e tonifiant. Cela peut aider pour détendre les muscles de l'intestin et pour favoriser la sécrétion de la bile et les processus de digestion des aliments par le système digestif. Prendre du thé à la menthe il est déconseillé le soir, car cela pourrait perturber le sommeil, entraînant des épisodes d'insomnie.
Bain de bouche à la menthe
Un bain de bouche à la menthe pour rafraîchir l'haleine et l'action antiseptique de la cavité buccale peut être préparé laisser infuser une cuillère à café de feuilles pendant dix minutes dans 200 millilitres d'eau bouillante de menthe séchée. L'infusion ainsi obtenue doit être filtrée et laissée refroidir avant d'être utilisée en bain de bouche.
Huile essentielle de menthe
L'impiego dell 'huile essentielle de menthe il est recommandé d'effectuer des fumigations en cas de rhume. Il suffit d'en verser quelques gouttes dans un litre d'eau bouillante, pour respirer les vapeurs qui se dégageront.
L'huile essentielle de menthe ne doit pas être appliquée sur la peau des enfants, mais elle peut être utilisée sous forme très diluée dans préparation de cosmétiques ou d'huiles de massage destiné aux adultes. L'huile essentielle de menthe est utilisée pour la préparation de remèdes à base de plantes utiles pour lutter contre les rhumatismes. Enfin, il peut être utilisé dilué dans de l'huile végétale pour faire massages relaxants et anti-stress sur les tempes et la nuque.
dans la cuisine
La menthe peut être utilisé dans la cuisine fraîche et séchée comme herbe aromatique à utiliser pour aromatiser les plats. Il est excellent comme vinaigrette pour les salades, les légumes, les légumineuses et les céréales.
Les feuilles de menthe séchées peuvent être utilisées avec du jus de citron ou du zeste de citron pour en créer un boisson aromatique d'été, simplement en préparant une tisane que l'on laissera ensuite refroidir. Frotter des feuilles de menthe fraîche sur vos doigts peut aider à éliminer les mauvaises odeurs laissées sur vos doigts par l'ail ou l'oignon.
Marta Albè
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