Les plastiques sans Bpa sont-ils vraiment sûrs ?

    Le plastique sans Bpa est-il vraiment sûr ? Le bisphénol A ou Bpa est une substance synthétique utilisée dans la production de plastiques qui peut être présente dans divers produits utilisés comme contenants pour aliments et boissons.

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    Le Bpa est aussi un perturbateur endocrinien, c'est-à-dire une substance pouvant potentiellement interférer avec le bon fonctionnement de notre système hormonal. Depuis que ces risques sont issus de la recherche scientifique, le monde des plastiques a commencé à se transformer et certaines entreprises ont commencé à déclarer à quel point Bpa gratuit leurs propres produits en plastique et de le mettre sur l'emballage pour avertir les consommateurs.

    Cependant, il reste à comprendre si les plastiques sans bisphénol A sont vraiment sûrs car le problème est la réelle innocuité des substances par lesquelles le Bpa est remplacé. Il y a quelque temps, par exemple, nous vous parlions du bisphénol S et des doutes apparus sur sa sécurité en tant que substitut du bisphénol A.

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    Une étude menée en 2015 nous a mis en garde contre les partisans du bisphénol A qui en plus du bisphénol S comprennent bisphénol F. Les experts français, notamment, doutent des substituts du bisphénol A car :

    "Bien que leur structure chimique soit très similaire à celle du bisphénol A, leur nocivité potentielle pour l'homme ou l'animal n'a jamais été testée et ces substances ne sont pas soumises à réglementation."

    Les chercheurs français craignent surtout que bisphénol S et bisphénol F. peuvent avoir des effets négatifs sur notre santé, avec une référence particulière aux risques pour la fertilité masculine.

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    Une étude menée par UCLA et publiée dans la revue scientifique Endocrinology s'inquiète pour effets négatifs des substituts du bisphénol A sur les organismes marins. Le boa est un perturbateur endocrinien connu qui, au fil des ans, a été lié par la recherche scientifique à des problèmes cérébraux et de développement chez les enfants, à une puberté précoce, à un risque accru de cancer du sein et de la prostate.



    Le substitut le plus courant du bisphénol A selon les experts est le bisphénol S, une substance qui laisse encore de nombreux doutes quant à sa sécurité. Selon les chercheurs, le bisphénol A et le bisphénol S pourraient avoir des effets négatifs sur le système endocrinien et affecter le fonctionnement de la glande thyroïde.

    Une étude réalisée en 2013 par des chercheurs du Texas a révélé que l'exposition à le bisphénol S peut interférer avec le fonctionnement normal d'une cellule et causer leur mort.

    Les plastiques sans Bpa sont-ils vraiment sûrs ?

    Le manque de transparence sur le type et la sécurité des substituts du bisphénol A rend la recherche de produits sûrs très difficile. Depuis des années, l'Union européenne a interdit je biberon au bisphénol A, mais sera-t-il vrai que les produits actuellement sur le marché ne contiennent pas de substances nocives ? Quant aux États-Unis, la FDA a interdit en 2012 l'utilisation du BPA dans les biberons, les verres pour bébés et les emballages d'aliments pour bébés. Mais on ne sait pas si les alternatives au Bpa choisies par les entreprises sont réellement sûres.

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    Le Bpa peut être trouvé dans les bouteilles en plastique, les canettes, les contenants alimentaires, les plats et assiettes en plastique, les lentilles de contact, les lunettes et plus encore. Selon Fonds du cancer du sein Le Bps, en tant que substitut du Bpa, peut être trouvé dans les produits cosmétiques et d'hygiène mais aussi dans les papiers imprimés à haute température, notamment les tickets, les flyers, recettes et reçus.

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    La diffusion du bisphénol S comme substitut du bisphénol A est évidente aux États-Unis car cette substance est présente dans les urines de près de 81 % des citoyens.


    Une étude menée en 2011 a révélé que presque tous les 455 produits en plastique disponibles dans le commerce et soumis à des tests spéciaux libéraient des œstrogènes synthétiques. Une autre étude de l'Université de Cincinnati a souligné que le Bpa et le Bps peuvent causer arythmie cardiaque et sont capables de bloquer l'un des récepteurs aux œstrogènes sur un modèle animal. À ce stade, les effets réels de ces substances sur la santé humaine devraient être connus.

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    En attendant d'autres recherches, nous essayons de éviter au maximum le plastique quand ce n'est pas indispensable. Par exemple, vous pouvez vous habituer à ne pas utiliser d'assiettes, de verres et de couverts en plastique et à remplacer les récipients alimentaires en plastique ou les bouteilles elles-mêmes par des alternatives en verre.

    Marta Albè

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