Glyphosate: même à petites doses, il peut affecter le microbiote intestinal. j'étudie

Même de petites traces de glyphosate peuvent affecter le microbiote intestinal avec des effets nocifs encore à étudier

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Comme on le sait, le glyphosate est un herbicide qui a révélé divers effets nocifs sur la santé au fil des années mais qui, malgré cela, est encore couramment utilisé. Or une nouvelle recherche menée en Finlande vient de découvrir l'énième effet nocif de cette substance qui serait capable, même à faible dose, d'interférer en déséquilibrant le microbiote intestinal.

Chercheurs de l'Université de Turku en Finlande ont réussi à développer un nouvel outil bioinformatique capable de prédire si un microbe, comme une bactérie intestinale humaine, est sensible ou non au glyphosate.

Sur la base des analyses qu'ils ont effectuées, en utilisant précisément l'outil bioinformatique innovant, il est apparu que le 54% des espèces bactériennes intestinales humaines sont potentiellement sensibles au glyphosate même si c'est à petites doses (pensez par exemple aux traces que l'on peut retrouver dans les différents aliments et boissons que nous consommons).

« Le glyphosate cible une enzyme appelée EPSPS dans la voie du shikimate (voie métabolique présente chez les bactéries, les plantes, les champignons, les parasites ndlr). Cette enzyme est indispensable à la synthèse de trois acides aminés essentiels. Sur la base de la structure de l'enzyme EPSPS, nous sommes en mesure de classer 80 à 90 % des espèces microbiennes comme sensibles ou résistantes au glyphosate », a déclaré Pere Puigbò, développeur du nouvel outil bioinformatique.

On pense que le glyphosate est sûr à utiliser car la voie du shikimate ne se trouve que dans les plantes, les champignons et les bactéries. Cependant, l'étude a montré que le glyphosate pouvait également avoir un fort impact sur les espèces bactériennes qui composent le microbiome humain.

Quelles conséquences cet effet du glyphosate peut-il avoir sur l'intestin humain ? Ce n'est pas encore clair et d'autres études devront certainement se pencher sur la question mais une chose est sûre : un déséquilibre de la flore intestinale conduisant à une dysbiose n'est jamais une bonne chose et, à la longue, peut contribuer à l'apparition de diverses maladies.

Nous vous rappelons que l'intestin est de plus en plus considéré comme un "second cerveau", non seulement parce qu'il existe un réseau dense de neurones constamment en contact avec le système nerveux central mais aussi pour la richesse précieuse de la flore bactérienne présente dans cet organe. .

Ces dernières années, la recherche scientifique a souligné à plusieurs reprises que le rôle du microbiote intestinal est d'une importance fondamentale pour notre santé car il régule la digestion des aliments, l'absorption des nutriments fondamentaux, se défend contre les agents pathogènes, produit des hormones et bien plus encore.

Mais revenant au glyphosate, sa présence peut également affecter les communautés microbiennes dans le sol, les surfaces des plantes et les entrailles des animaux. En effet, il est possible que même un faible résidu de glyphosate puisse indirectement exercer une action déterminante sur la présence de parasites et pathogènes dans ces communautés.

« Cette étude révolutionnaire fournit des outils pour d'autres études afin de déterminer l'impact réel du glyphosate sur le microbiote intestinal humain et animal et donc sur leur santé. En plus de la bioinformatique, nous avons besoin de recherches expérimentales pour étudier les effets du glyphosate sur les communautés microbiennes dans des environnements variés », a déclaré Marjo Helander, l'un des auteurs de l'étude.

Il semble que nous soyons encore loin de découvrir les dommages causés par le glyphosate à notre santé, celle des animaux et de la terre. Lorsqu'il sera définitivement interdit, il ne sera jamais trop tard.

Fonti: Science Daily