était-ce ou une machine à café ? Capsule ou dosette ? Altroconsumo a établi le classement des façons les plus écologiques de préparer le café, en tenant compte de l'impact environnemental des outils choisis. Du moka à la machine à café américaine, des machines automatiques à celles à dosettes ou capsules. Voici le classement établi par Altroconsumo, avec les indications relatives à l'impact environnemental de chaque appareil.
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coffeepot o cafetière? Capsule ou dosette ? Altroconsumo a dressé le classement des façons plus écologiques de préparer le café, en tenant compte de l'impact environnemental des outils choisis.
Du moka à la machine à café américaine, des machines automatiques à celles à dosettes ou capsules. Voici le classement établi par Altroconsumo, avec les indications relatives à l'impact environnemental de chaque appareil.
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Moka et cafetière
Selon Altroconsumo, cela c'est la méthode la plus durable / préparer le café. La première position est principalement due au matériau dont sont faites les cafetières, c'est-à-dire l'aluminium, qui est recyclable et très souvent également recyclé. De plus, l'utilisation de la cafetière entraîne la production de très peu de déchets. LA Marc de café ils sont compostables. Cependant, il faut faire attention à l'emballage et au conditionnement du café. Mieux vaut choisir des alternatives recyclables et du café issu du commerce équitable. Nous ajoutons que, qui préfère éviter l'utilisation de aluminium dans la cuisine, vous pouvez opter pour des cafetières dotées d'un revêtement interne spécial. Un café coûte environ 0,10€.
Machines à gaufres
C'est le système qui a le plus faible impact environnemental après le moka ou la cafetière classique. Les résidus restent sur le papier ou dans le récipient qui contient le café. Vous pouvez choisir n'importe quel type de café, même le café durable. La machine à gaufres est un Pipi, un déchet électronique qui contient des métaux polluants. Mais s'ils sont éliminés correctement, ces matériaux peuvent également être réutilisés. Cependant, les phases de production et d'élimination de l'appareil ont un impact environnemental élevé. Un café coûte environ 0,11€.
Machines à capsules
L'aspect le plus négatif concernant l'impact environnemental est le production de déchets. Après un an d'utilisation de la machine avec les capsules vous aurez produit 700 g d'aluminium, 5,7 kg de plastique e 4,2 kg de papier. L'appareil est un DEEE e contient des matières polluantes: certains peuvent être réutilisés s'ils sont éliminés correctement. A quelques exceptions près liées aux capsules compatibles, il n'est pas possible de choisir des cafés d'autres marques que celle indiquée pour votre machine. Un café coûte entre 0,28 et 0,38 euro.
Machines automatiques
Ce sont des machines volumineuses et assez chères. Leur fabrication nécessite une plus grande utilisation de matières premières. Vous en aurez donc un plus grande quantité de déchets à éliminer à la fin de leur cycle de vie. Les machines automatiques consomment le double de l'énergie des machines à capsules. Les déchets liés à la préparation du café sont dus aux emballages et contenants. Dans ce cas également, l'appareil est un Weee e contient des matières polluantes qui peut être réutilisé s'il est éliminé correctement. Un café coûte 0,17€.
Machines à filtrer
Il s'agit des machines pour le café américain, qui selon Altroconsumo occupent la dernière place du classement. Le problème concerne principalement laforte consommation di énergie électrique, causée par l'échauffement constant du café déjà préparé. Les machines à filtre ont donc le plus grand impact environnemental pour la préparation du café. Les déchets et les filtres en papier ne l'affectent pas beaucoup. Vous pouvez opter pour du café équitable. Cet appareil est un DEEE qui contient des matériaux polluants qui peuvent être récupérés s'ils sont éliminés correctement. Un aspect négatif concerne la préparation du café lui-même : un tiers de la boisson s'évapore en raison d'un chauffage constant. Un café coûte environ 0,11€.
Pour plus d'informations: www.altroconsumo.com.
Marta Albè
Source photo : wall4all.me
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