era ou máquina de café? Cápsula ou cápsula? A Altroconsumo elaborou o ranking das formas mais ecológicas de preparar café, tendo em conta o impacto ambiental das ferramentas escolhidas. Da moka à máquina de café americana, das máquinas automáticas às com pastilhas ou cápsulas. Aqui está o ranking elaborado pela Altroconsumo, com as indicações relativas ao impacto ambiental de cada eletrodoméstico.
Não guarde o abacate assim: é perigoso
cafeteira o máquina de café? Cápsula ou cápsula? Altroconsumo elaborou o posição das formas mais verdes de preparar café, levando em consideração o impacto ambiental das ferramentas escolhidas.
Da moka à máquina de café americana, das máquinas automáticas às com pastilhas ou cápsulas. Aqui está o ranking elaborado pela Altroconsumo, com as indicações relativas ao impacto ambiental de cada eletrodoméstico.
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Moka e cafeteira
Segundo a Altroconsumo, esta é o método mais sustentável para preparar o café. A primeira posição se deve principalmente ao material de que são feitas as cafeteiras, que é o alumínio, que é reciclável e muitas vezes também reciclado. Além disso, o uso da cafeteira leva à produção de muito poucos resíduos. A Grãos de café são compostáveis. No entanto, atenção deve ser dada ao acondicionamento e embalagem do café. Melhor escolher alternativas recicláveis e café do comércio justo. Acrescentamos que, quem prefere evitar o uso de alumínio na cozinha, você pode optar por cafeteiras com revestimento interno especial. Um café custa aprox. 0,10 €.
Máquinas com waffles
É o sistema que tem o menor impacto ambiental depois do clássico moka ou cafeteira. Os resíduos ficam no papel ou no recipiente que contém o café. Você pode escolher qualquer tipo de café, mesmo o sustentável. A máquina de waffles é uma Weee, um lixo eletrônico que contém alguns metais poluentes. Mas se descartados corretamente, esses materiais também podem ser reaproveitados. No entanto, as fases de produção e eliminação do aparelho têm um alto impacto ambiental. Um café custa aprox. 0,11 €.
Máquinas com cápsulas
O maior aspecto negativo em relação ao impacto ambiental é a produção de resíduos. Após um ano de uso da máquina com as cápsulas, você terá produzido 700 g de alumínio, 5,7 kg de plástico e 4,2 kg da carta. O aparelho é um WEEE e contém materiais poluentes: alguns podem ser reutilizados se descartados corretamente. Com algumas exceções relacionadas a cápsulas compatíveis, não é possível escolher café de outras marcas que não a indicada para sua máquina. Um café custa entre 0,28 e 0,38 euro.
Máquinas automáticas
São máquinas grandes e bastante caras. Sua fabricação exige um maior uso de matérias-primas. Você terá, portanto, um maior quantidade de lixo a serem eliminados no final do seu ciclo de vida. As máquinas automáticas consomem o dobro da energia das máquinas de cápsulas. O desperdício relacionado ao preparo do café é devido às embalagens e recipientes. Também neste caso o aparelho é um Weee e contém materiais poluentes que podem ser reutilizados se descartados corretamente. Um café custa 0,17 €.
Máquinas de filtro
É sobre as máquinas para café americano, que segundo a Altroconsumo estão em último lugar no ranking. O problema diz respeito principalmente àalto consumo di energia elétrica, causado pelo constante aquecimento do café já feito. As máquinas de filtro, portanto, têm o maior impacto ambiental na preparação do café. Filtros de resíduos e papel não o afetam muito. Você pode optar pelo café de comércio justo. Este aparelho é um REEE que contém materiais poluentes que podem ser recuperados se descartados corretamente. Um aspecto negativo diz respeito ao preparo do próprio café: um terço da bebida evapora devido ao aquecimento constante. Um café custa aprox. 0,11 €.
Para mais informações: www.altroconsumo.com.
Marta Albè
Foto da fonte: wall4all.me
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