¿era o máquina de café? ¿Cápsula o vaina? Altroconsumo ha elaborado el ranking de las formas más ecológicas de preparar café, teniendo en cuenta el impacto ambiental de las herramientas elegidas. De las moka a las cafeteras americanas, de las automáticas a las de monodosis o cápsulas. Aquí está el ranking elaborado por Altroconsumo, con las indicaciones relativas al impacto ambiental de cada electrodoméstico.
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cafetera o maquina de cafe? ¿Cápsula o vaina? Altroconsumo elaboró el filas de las formas más ecológicas de preparar el café, teniendo en cuenta el impacto ambiental de las herramientas elegidas.
De las moka a las cafeteras americanas, de las automáticas a las de monodosis o cápsulas. Aquí está el ranking elaborado por Altroconsumo, con las indicaciones relativas al impacto ambiental de cada electrodoméstico.
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Moka y cafetera
Según Altroconsumo, este es el método más sostenible para preparar el cafe. La primera posición se debe principalmente al material del que están hechas las cafeteras, que es el aluminio, que es reciclable y muchas veces también reciclado. Además, el uso de la cafetera conduce a la producción de muy pocos residuos. LA granos de café son compostables. Sin embargo, se debe prestar atención al envoltorio y empaque del café. Mejor elegir alternativas reciclables y café de comercio justo. Añadimos que, quien prefiera evitar el uso de aluminio en la cocina, puedes optar por cafeteras que tengan un revestimiento interior especial. Un café cuesta aprox. 0,10 euros.
Máquinas con gofres
Es el sistema de menor impacto ambiental después de la clásica moka o cafetera. Los residuos quedan en el papel o en el recipiente que contiene el café. Puedes elegir cualquier tipo de café, incluso el sostenible. La máquina de gofres es una Weee, un desecho electrónico que contiene algunos metales contaminantes. Pero si se desechan correctamente, estos materiales también se pueden reutilizar. Sin embargo, las fases de producción y eliminación del aparato tienen un alto impacto ambiental. Un café cuesta aprox. 0,11 euros.
Máquina con la cápsula
El mayor aspecto negativo en cuanto al impacto ambiental es la producción de residuos. Después de un año de uso de la máquina con las cápsulas habrás producido 700 g de aluminio, 5,7 kg de plástico e 4,2 kg de papel. El aparato es un WEEE e contiene materiales contaminantes: algunos se pueden reutilizar si se desechan correctamente. Salvo algunas excepciones relacionadas con las cápsulas compatibles, no es posible elegir café de marcas distintas a la indicada para su máquina. Un café cuesta entre 0,28 y 0,38 euro.
Máquinas automáticas
Estas son máquinas grandes y bastante caras. Su fabricación requiere un mayor aprovechamiento de materias primas. Por lo tanto, tendrá uno mayor cantidad de residuos ser eliminados al final de su ciclo de vida. Las máquinas automáticas consumen el doble de energía que las máquinas de cápsulas. Los residuos relacionados con la preparación del café se deben a envases y envases. También en este caso el aparato es un Weee e contiene materiales contaminantes que se pueden reutilizar si se desechan correctamente. Un café cuesta 0,17 euros.
Máquinas de filtrado
Se trata de las máquinas para cafe americano, que según Altroconsumo se encuentran en el último lugar del ranking. El problema se refiere principalmente a laalto consumo di la energía eléctrica, provocado por el constante calentamiento del café ya hecho. Por lo tanto, las máquinas de filtrado tienen el mayor impacto ambiental para la preparación del café. Los filtros de residuos y papel no le afectan mucho. Puedes optar por café de comercio justo. Este aparato es un RAEE que contiene materiales contaminantes que pueden recuperarse si se eliminan correctamente. Un aspecto negativo se refiere a la preparación del café en sí: un tercio de la bebida se evapora debido al calentamiento constante. Un café cuesta aprox. 0,11 euros.
Para más información: www.altroconsumo.com.
marta albe
Fuente de la foto: wall4all.me
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