Une étude intéressante montre comment la vie moderne a également modifié nos besoins physiologiques depuis le dernier millénaire
Ne stockez pas l'avocat comme ça : c'est dangereuxEspèce microbienne ancienne jamais vue auparavant découverte dans les paléo-fèces. Une étude intéressante montre comment la vie moderne a également modifié nos besoins physiologiques depuis le dernier millénaire.
Au cours du seul siècle dernier, la qualité de vie des êtres humains a considérablement changé : ils ont commencé à jouir d'une espérance de vie plus longue et sont également devenus (en moyenne) plus grands et plus gros. Alors que l'évolution physique est évidente pour tous et claire pour les scientifiques, on en sait beaucoup moins sur l'évolution du système bactérien de l'intestin humain.
Pour en savoir plus sur les communautés microbiennes, une équipe internationale de chercheurs a examiné l'ADN trouvé dans les paléo-fèces d'humains préhistoriques trouvés dans l'Utah et le nord du Mexique. L'ADN conservé dans ces restes biologiques (datant d'il y a 2.000 498 ans) a permis de reconstruire 789 génomes microbiens de qualité moyenne/haute. Ces traces ont ensuite été comparées à l'ADN de XNUMX échantillons de selles modernes - la moitié de ceux-ci appartenant à des personnes qui consomment un régime alimentaire typique des pays occidentaux industrialisés, l'autre moitié à des personnes habituées à consommer des aliments non industrialisés, mais produits de manière naturelle dans le communautés auxquelles ils appartiennent.
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Comparés aux 789 échantillons microbiens présents dans l'intestin de l'homme moderne, les microbes présents dans les paléo-fèces sont plus similaires à ceux trouvés dans des échantillons provenant de pays non industrialisés - expliquent les chercheurs. - Le profil fonctionnel des échantillons de paléo-fèces révèle une rare abondance de résistance aux antibiotiques et en même temps un enrichissement des éléments génétiques mobiles liés aux microbes intestinaux.
En sélectionnant la grande différence entre les populations microbiennes, une bactérie connue sous le nom de Treponema succinifaciens a été trouvée dans chacun des huit microbes anciens :
Dans les cultures anciennes, la nourriture consommée était très différente de celle d'aujourd'hui et pouvait supporter une collection plus diversifiée de microbes - explique-t-il. Alexandre Kostic, auteur de l'étude. - Mais en se déplaçant vers le monde industrialisé et des produits plus raffinés, de nombreux nutriments ont été perdus, ce qui aurait aidé à soutenir un microbiome diversifié.
Les régimes alimentaires occidentaux qui détériorent la diversité microbiotique intestinale des populations des pays industrialisés sont également associés à l'inflammation intestinale et à d'autres problèmes de santé chroniques.
Fonte : Nature
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