À l'étranger, elles sont appelées « eaux infusées ». Ce sont des eaux aromatisées naturelles faites maison préparées avec des fruits frais et des herbes aromatiques, comme la menthe, la stévia ou le basilic. C'est une excellente idée pour préparer des boissons rafraîchissantes au goût agréable et sans sucre ni édulcorant ajoutés.
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A l'étranger on les appelle "eaux infusées". Il s'agit d'uneau aromatisée naturelle maison et préparé avec le fruits frais et avec des herbes aromatiques, comme la menthe, le stevia ou basilic. C'est une excellente idée pour faire boissons rafraîchissantes, avec un goût agréable et sans sucres ni édulcorants ajoutés.
Pour préparer des eaux aromatisées naturelles, il vous faudra des bocaux en verre bien nettoyés avec des couvercles hermétiques (mieux encore, stérilisés à l'eau bouillante) ou des carafes. Vous pouvez filtrer les eaux aromatisées avant de les boire e récupérer les fruits pour préparer une salade de fruits, une glace maison ou du muesli au petit déjeuner.
Les eaux aromatisées maison sont belles à regarder, bonnes à boire et ils aident le corps à se purifier. Ils nous permettent de rester hydraté pendant les journées les plus chaudes. Le conseil est de les garder au réfrigérateur pendant 1 à 12 heures avant de les boire et de les consommer quelques heures après les avoir filtrées pour profiter de tous leurs bienfaits. Voici plusieurs recettes pour préparer vos eaux aromatisées aux fruits naturels.
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Eau de fraise
Récoltez des fraises de votre jardin et préparez cette délicieuse eau aromatisée naturelle. Pour 1 litre d'eau ils vous suffiront 5 fraises fraîches et vous pouvez tout sucrer, si vous le souhaitez, avec quelques feuilles de stévia. Laissez reposer l'eau de fraise dans un bocal hermétique, au réfrigérateur, toute la journée ou toute la nuit. Voici la recette complète.
Eau de pastèque
source photo: manger-drink-love.com
Pour préparer le vôtre eau de pastèque, versez 5 ou 6 cubes de ce fruit dans un bocal en verre. La quantité de fruits à utiliser dépend de la taille du pot et de l'intensité de saveur souhaitée. Pour un effet rafraîchissant, ajoutez quelques feuilles de menthe avec l'eau. ici la recette complète.
Eau de myrtille
source photo : freepeople.com
Versez une couche de myrtilles fraîches au fond de votre bocal en verre. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter fines tranches de citron ou du citron vert et quelques aiguilles de romarin, selon votre goût, avant de verser l'eau et de fermer le bocal. Le romarin facilite la digestion et possède des propriétés anti-inflammatoires, tandis que les myrtilles sont riches en antioxydants. ici la recette complète.
Eau aromatisée à la fleur de sureau
Pour préparer l'eau aromatisée à la fleur de sureau, vous n'aurez besoin que de trois ingrédients : fleur de sureau, citron et eau ; mettre une poignée de fleurs de sureau fraîches et quelques rondelles de citron dans la carafe ou dans le bocal monodose. Conserver la boisson au réfrigérateur pendant au moins 12 heures avant de servir. De cette façon, les fleurs auront le temps nécessaire pour libérer leurs propriétés et leur parfum et arôme incomparables.
Concombre et eau citronnée
source photo: manger-drink-love.com
Pour fabriquer cette eau aromatisée naturelle, vous aurez besoin de quelques concombres et citrons frais. Pour chaque bocal, vous aurez besoin de quatre ou cinq fines tranches de concombre et de deux ou trois tranches ou quartiers de citron. Pour enrichir le goût de la boisson, vous pouvez également ajouter quelques feuilles de menthe. Voici la recette complète.
Eau de framboise
source photo : foodpress.com
avec des dieux framboises fraîches, encore mieux s'il vient d'être cueilli, vous pouvez préparer une eau aromatisée fantastique. Versez une poignée dans le fond d'un bocal et ajoutez une ou deux tranches de citron et quelques feuilles de menthe. Fermez le bocal et laissez reposer quelques heures au réfrigérateur avant de filtrer et de servir. ici la recette complète.
Eau de cerise
source photo : fruitinfusedwater.com
Profitez du moment où le cerises elles sont de saison pour préparer votre eau aromatisée naturelle. Versez-en un peu au fond d'un verre, en les laissant entiers sans problème, et ajoutez, avec l'eau, quelques tranches de citron vert ou de citron. Laisser reposer au réfrigérateur dans un bocal bien fermé pendant quelques heures avant de servir. ici la recette complète.
Eau d'ananas
source photo : infusedwaters.com
Les eaux aromatisées maison sont rafraîchissantes, abordables et délicieuses. Avec ananas e feuilles de menthe tu en auras un boisson désaltérante à boire quand on veut dans la journée. Pour le préparer, versez 2 à 4 tranches d'ananas divisées en petits morceaux et 2 brins de menthe dans un grand bocal. Comme d'habitude, fermez le bocal et laissez reposer au réfrigérateur. ici la recette complète.
Eau de pêche
source photo : idontgotodegym.com
Cette préparation est très simple. Tout ce que vous avez à faire est de laver, éplucher et couper un en tranches pêche mûre. Versez les tranches de pêches dans un pichet ou dans un ou plusieurs bocaux et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins une heure, afin que l'eau puisse parfumer. ici la recette complète.
Eau citron et gingembre
Pour préparer un litre de eau aromatisée au citron et au gingembre vous aurez besoin d'un demi-citron à couper en tranches et d'un petit morceau de gingembre frais. Verser dans un pichet ou des bocaux en verre et laisser reposer et assaisonner une heure ou plus au réfrigérateur avant de servir. ici la recette complète.
Marta Albè
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