El arroz cantonés, también conocido como arroz de Yuangzhou, es un plato típico de la cocina tradicional china. Realmente existen muchas variaciones del arroz cantonés tanto en la propia China, como recetas regionales, como en el mundo, ya que este plato realmente se puede preparar con varios ingredientes según tus gustos y preferencias.
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Il Arroz cantonés, También conocido como Arroz Yuangzhou, es un plato típico de la cocina tradicional china. De El Arroz cantonés Realmente hay muchas variaciones tanto en la propia China, como recetas regionales, como en el mundo, ya que este plato realmente se puede preparar con varios ingredientes según los gustos y preferencias de cada uno.
Aquí hay una colección de recetas para hacer arroz cantonés. en la versión original y en sus variantes.
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Arroz cantonés, la receta original
La receta de arroz cantonés original no es vegetariano ni vegano, ya que contiene jamón cocido y, a veces, incluso tortillas a base de huevo. Por ello, a continuación proponemos variantes para complacer a todos. Aquí hay un ejemplo de arroz cantonés tradicional.
Fuente de la foto: mamá y aprende
Arroz vegano cantonés
Il arroz cantonés vegano no contiene ningún ingrediente de origen animal. Básicamente, puedes aderezarlo con verduras salteadas, salsa de soja, tofu y frutos secos. Aquí la receta.
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Fuente de la foto: Paolo Cavacece
Arroz cantonés vegetariano
Para preparar el arroz cantonés vegetariano esencialmente necesitará verduras de temporada, también puede agregar cubos de queso como condimento al gusto y sazonar con salsa de soja. Aquí la receta.
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Fuente de la foto: La casita
Arroz cantonés con wok
Hacer arroz cantonés será aún más fácil si tienes el tuyo propio wok. Hemos seleccionado para ti una receta para preparar arroz cantonés en versión vegana, completa con tortillas sin huevo elaboradas con harina de garbanzo o harina de maíz. Aquí todas las instrucciones.
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Fuente de la foto: Vegolosi
Arroz cantonés con tofu y curry
Para condimentar el arroz cantonés sin usar carne ni huevos, puedes usar tofu para aderezarlo con algo muy picante, como el curry. Aquí está la receta a seguir.
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Fuente de la foto: cocino así
Arroz cantonés con cúrcuma
El arroz cantonés es aún más rico en color y sabor cuando le añadimos un toque de cúrcuma en polvo, una especia muy saludable y de sabor oriental que va muy bien con el arroz y las verduras. Aquí la receta.
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Fuente de la foto: Nadia Luongo
Arroz cantonés ligero
para version ligera del arroz cantonés necesitarás zanahorias, guisantes y espárragos, también puedes decidir si añadir o no las claras de huevo. Aquí está la receta a seguir.
Fuente de la foto: Cucina Mancina
Arroz cantonés con basmati integral
El arroz cantonés será un plato aún más exitoso si elige usar un arroz de grano largo como basmati, quizás en la versión completa. Aquí está la receta a seguir.
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Fuente de la foto: corazón de nabo
Arroz cantonés con zanahorias y calabacín
Si buscas un aderezo ligero para tu arroz cantonés, hazlo. zanahorias y calabacín al vapor o salteados al wok con salsa de soja. Aquí la receta.
Fuente de la foto: Hermanas en la olla
Arroz cantonés sin glutamato
El glutamato de monopodio es un Condimento ampliamente utilizado en la cocina china que también está presente a menudo en cubos de caldo industrial. Al preparar nuestro caldo de verduras evitaremos este ingrediente no deseado. Aquí la receta.
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Fuente de la foto: ciudad nueva
Arroz cantonés con jengibre
Entre los ingredientes para darle un toque extra de sabor al arroz cantonés encontramos el jengibre en polvo que sin duda realza el sabor de las verduras y que va muy bien con zanahorias y salsa de soja. Aquí la receta.
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Fuente de la foto: Una nota de jengibre
¿Cuáles son tus recetas personalizadas para preparar el Arroz cantonés?
marta albe
