Découvrons ce qu'est la maca, ses nombreux bienfaits, comment et quand en prendre, mais aussi ses éventuels effets secondaires.
Ces dernières années, l'intérêt pour la plante maca, également connue sous le nom de "ginseng péruvien", s'est rapidement développé et est actuellement disponible sous forme de poudre ou de supplément. Découvrons ce qu'est la maca, ses nombreux bienfaits, comment et quand en prendre, mais aussi ses éventuels effets secondaires.
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Qu'est-ce que la maca
La maca est une plante vivace au fort tempérament : elle pousse, en effet, sous la calotte glaciaire des Andes, exposée à des rafales de vents très froids, des températures inférieures à zéro et un fort ensoleillement étant à très haute altitude, après 4000 mètres. Connu scientifiquement sous le nom de Lepidium meyenii, il est utilisé par les populations andines pour son propriétés nutritionnelles ed énergique depuis les temps anciens.
C'est un légume de la famille des crucifères - au même titre que le brocoli, le chou et le chou-fleur - et a une longue histoire d'usage culinaire et médicinal au Pérou, traditionnellement utilisé pour améliorer la fertilité et le désir sexuel, mais aussi l'énergie et l'endurance. .
La principale partie comestible de la plante est la racine - très similaire au navet - qui pousse sous terre dans diverses couleurs allant du blanc au noir. Tout le monde n'aime pas la saveur de la poudre de racine de maca, décrite comme terreuse et "boisée". D'autres se souviennent des noix et de nombreuses personnes préfèrent en ajouter à leurs smoothies, flocons d'avoine et desserts.
Calories et valeurs nutritionnelles de la Maca
La racine de maca peut être considérée comme un "aliment complet" car elle contient pratiquement tous les principes nutritionnels les plus importants pour couvrir les besoins de notre corps. La poudre séchée que l'on trouve sur le marché devient un concentré de nutriments.
Valeurs nutritionnelles, 100 gr de poudre de racine de maca contiennent :
- Calories: 325 kJ (16 % des besoins quotidiens moyens)
- glucides: 72 gr (24% des besoins quotidiens moyens)
- Protéines: 14,3 g (29% des besoins quotidiens moyens)
- Matières grasses: 3,6 gr (5% des besoins quotidiens moyens)
La racine de maca est une bonne source de glucides, est pauvre en graisses saturées, en cholestérol et en sodium, contient une bonne quantité de fibres et est une bonne source de : vitamine B6, potassium et magnésium, mais surtout de fer et de vitamine C.
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Propriétés et bienfaits de la Maca
Il est à noter que la recherche scientifique sur la maca est encore embryonnaire avec de petites études, menées sur des animaux et/ou sponsorisées par des entreprises qui vendent ou produisent cet ancien "superaliment". Après avoir fait ce postulat nécessaire, découvrons ensemble les avantages de la prise de maca et comment le faire correctement.
Il ne contient pas de substances excitantes telles que la caféine, mais il a tout de même des propriétés qui peuvent apporter des bienfaits au système nerveux et augmenter la capacité de concentration et de mémoire.
Augmente la libido chez les hommes et les femmes
La maca a été largement commercialisée comme étant efficace pour augmenter le désir sexuel, une propriété confirmée par une recherche de 2002 menée en particulier chez les hommes. Une revue de 2010 qui comprenait quatre essais cliniques randomisés avec un total de 131 participants a trouvé des preuves que la maca améliore le désir sexuel après au moins six semaines de prise ;
Augmenter la fertilité
La maca chez les hommes peut augmenter la production de sperme et améliorer la qualité du sperme chez les hommes stériles et en bonne santé, comme l'a également montré une étude de 2016. Après avoir consommé de la maca pendant quatre mois, les chercheurs ont constaté une augmentation du volume, du nombre de spermatozoïdes et de la motilité.
La présence des mêmes stérols et alcaloïdes donne une action équilibrante importante sur l'ensemble système hormonal, favorisant la fertilité masculine et féminine.
Aussi connu sous le nom "viagra péruvien“, la Maca est aussi l'ingrédient principal de régimes aphrodisiaques, tandis que chez les femmes, il stimule la maturation des follicules de Graff et l'élargissement de l'endomètre. Chez les hommes, en revanche, il facilite une augmentation du volume séminal, de la quantité de sperme par éjaculation et améliore la motilité des spermatozoïdes.
Soulage les symptômes prémenstruels et ménopausiques
Un examen de quatre études menées auprès de femmes ménopausées a révélé que la maca aide à soulager les symptômes de la ménopause, y compris les bouffées de chaleur et les interruptions de sommeil.La maca réduit également les symptômes du syndrome prémenstruel, combat les douleurs menstruelles et régularise le cycle.
Fatigue et stress : Maca anabolisant naturel
Riche en les acides aminés essentielle (10,2%), sels minéraux, vitamines, glucides, acides gras et fibres, la plante Maca possède des propriétés tonifiantes et énergisantes et améliore la réponse à la fatigue et au stress et la résistance aux efforts maximaux. De plus, son contenu de stérols fait que la racine de Maca représente unalternative naturelle aux anabolisants pour les bodybuilders ou pour ceux qui fréquentent régulièrement une salle de sport, augmentant la force et la masse musculaire. (A LIRE AUSSI : - Les énergisants naturels : 10 aliments contre la fatigue).
Une petite étude portant sur huit cyclistes masculins a révélé qu'ils amélioraient le temps qu'il leur fallait pour effectuer une randonnée à vélo de près de 25 miles (40 km) après 14 jours de supplémentation en extrait de maca. Cependant, il n'existe actuellement aucune preuve scientifique pour confirmer un quelconque bénéfice pour la masse musculaire ou la force.
La maca améliore l'humeur
La maca peut améliorer votre bien-être mental et votre humeur en réduisant la dépression et l'anxiété, en particulier chez les femmes ménopausées. La maca contient des composés végétaux appelés flavonoïdes, qui seraient au moins en partie responsables de ces bienfaits psychologiques.
Os et symptômes de la grippe
Le calcium et les sels minéraux contenus dans la racine de Maca sont capables d'augmenter la densité des os, c'est pourquoi son apport est recommandé pendant la période de croissance, de grossesse et d'allaitement, mais aussi dans le traitement de l'ostéoporose, de l'anémie (pour la capacité pour augmenter le taux d'hémoglobine) et pour renforcer le système immunitaire en combattant tous les symptômes de la grippe tels que la fièvre, la toux et le rhume.
La maca améliore l'apprentissage et la mémoire
Certaines preuves indiquent que la maca, en particulier la variété noire, peut améliorer l'apprentissage et la mémoire. En fait, il est traditionnellement utilisé par les indigènes du Pérou pour améliorer les performances des enfants à l'école.
Dans les études animales, la maca a amélioré l'apprentissage et la mémoire chez les rongeurs qui ont des problèmes de mémoire
Comment utiliser la maca
La racine de maca est généralement séchée et consommée sous forme de poudre, mais elle est également disponible en capsules et sous forme d'extrait liquide. Facile à intégrer à votre alimentation quotidienne, la maca peut être prise en complément ou ajoutée sous forme de poudre aux smoothies, jus de fruits, chocolat, yaourt, flocons d'avoine, pâtisseries, barres énergétiques, etc.
La dose optimale à usage médical n'a pas été établie. Cependant, le dosage de la poudre de racine de maca utilisée dans les études varie généralement de 1,5 à 5 grammes par jour.
Où trouver la maca
La maca peut être achetée dans les magasins de phytothérapie, dans les pharmacies homéopathiques ou en ligne sous forme d'extrait liquide ou en gélules de 500 mg. Alors que la maca jaune est le type le plus facilement disponible, les types plus foncés tels que le rouge et le noir peuvent posséder des propriétés biologiques différentes.
Le gélules de Maca vous pouvez les acheter aussi directement ici :
Amazone : maca
Effets secondaires possibles de la maca
La maca est généralement considérée comme sûre, bien que les Péruviens indigènes pensent que la consommation de racine de maca fraîche peut avoir des effets néfastes sur la santé et recommandent donc de la faire bouillir en premier.
Il est également déconseillé en cas de problèmes de thyroïde car il contient des goitrogènes, des substances qui peuvent interférer avec le fonctionnement normal de la glande thyroïde. Ces composés sont plus susceptibles d'interférer avec la fonction thyroïdienne altérée.
Enfin, les femmes enceintes ou allaitantes doivent consulter leur médecin avant de prendre de la maca.
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