Descubramos qué es la maca, sus múltiples beneficios, cómo y cuándo tomarla, pero también sus efectos secundarios.
En los últimos años, el interés por la planta de maca, también conocida como “ginseng peruano”, ha crecido rápidamente y actualmente está disponible en forma de polvo o como suplemento. Descubramos qué es la maca, sus múltiples beneficios, cómo y cuándo tomarla, pero también sus efectos secundarios.
índice
que es maca
La maca es una planta perenne de fuerte temperamento: crece, de hecho, bajo el casquete polar de los Andes, expuesta a ráfagas de vientos muy fríos, temperaturas bajo cero y fuerte luz solar estando a muy altas altitudes, a partir de los 4000 metros. Conocido científicamente como Lepidium meyenii, es utilizado por las poblaciones andinas para su propiedades nutricionales ed energía desde la antigüedad.
Es una hortaliza de la familia de las crucíferas -al igual que el brócoli, el repollo y la coliflor- y tiene una larga historia de uso culinario y medicinal en el Perú, tradicionalmente utilizada para mejorar la fertilidad y el deseo sexual, pero también la energía y la resistencia. .
La principal parte comestible de la planta es la raíz -muy parecida al nabo- que crece bajo tierra en varios colores que van del blanco al negro. No a todo el mundo le gusta el sabor del polvo de raíz de maca, descrito como terroso y "amaderado". Otros recuerdan las nueces y muchas personas prefieren agregarlo a sus batidos, avena y postres.
Calorías y valores nutricionales de la Maca
La raíz de maca se puede considerar un "alimento completo" porque contiene prácticamente todos los principios nutricionales más importantes para cubrir las necesidades de nuestro organismo. El polvo seco que encontramos en el mercado se convierte en un concentrado de nutrientes.
Valores nutricionales, 100 gr de raíz de maca en polvo contienen:
- Caloría: 325 kJ (16% del requerimiento diario promedio)
- Hidratos de carbono: 72 gr (24% del requerimiento diario promedio)
- proteína: 14,3 g (29% del requerimiento diario promedio)
- grasa: 3,6 gr (5% del requerimiento diario promedio)
La raíz de maca es una buena fuente de hidratos de carbono, es baja en grasas saturadas, colesterol y sodio, contiene bastante fibra y es una buena fuente de: vitamina B6, potasio y magnesio, pero sobre todo de hierro y vitamina C.
@NutritionData.self.com
Propiedades y beneficios de la Maca
Cabe señalar que la investigación científica sobre la maca aún es embrionaria con pequeños estudios, realizados en animales y/o patrocinados por empresas que comercializan o producen este milenario “superalimento”. Hecha esta premisa necesaria, descubramos juntos las ventajas de tomar maca y cómo hacerlo correctamente.
No tiene sustancias excitantes como la cafeína, pero aún tiene propiedades que pueden brindar beneficios al sistema nervioso y aumentar la capacidad de concentración y la memoria.
Aumenta la libido en hombres y mujeres.
La maca se ha comercializado ampliamente como eficaz para aumentar el deseo sexual, una propiedad confirmada por una investigación de 2002 realizada especialmente en hombres. Una revisión de 2010 que incluyó cuatro ensayos clínicos aleatorios con un total de 131 participantes encontró evidencia de que la maca mejora el deseo sexual después de al menos seis semanas de consumo;
Aumentar la fertilidad
La maca en los hombres puede aumentar la producción de esperma y mejorar la calidad del esperma tanto en hombres infértiles como sanos, como también lo demostró un estudio de 2016. Después de consumir maca durante cuatro meses, los investigadores encontraron un aumento en el volumen, el conteo de espermatozoides y la motilidad.
La presencia de los mismos esteroles y alcaloides confieren una importante acción equilibrante sobre el conjunto sistema hormonal, promoviendo la fertilidad masculina y femenina.
También conocido como "viagra peruana“, La maca también es el ingrediente principal en dietas afrodisiacas, mientras que en la mujer estimula la maduración de los folículos de Graff y el agrandamiento del endometrio. En los hombres, en cambio, facilita el aumento del volumen seminal, la cantidad de espermatozoides por eyaculación y mejora la motilidad espermática.
Alivia los síntomas premenstruales y menopáusicos
Una revisión de cuatro estudios en mujeres posmenopáusicas encontró que la maca ayuda a aliviar los síntomas de la menopausia, incluidos los sofocos y el sueño interrumpido. La maca también reduce los síntomas del síndrome premenstrual, combate el dolor menstrual y regulariza el ciclo.
Cansancio y Estrés: Maca Anabólica Natural
Rico en aminoácidos esenciales (10,2%), sales minerales, vitaminas, hidratos de carbono, ácidos grasos y fibras, la planta de Maca tiene propiedades tonificantes y energizantes y mejora la respuesta al cansancio y al estrés y la resistencia al máximo esfuerzo. Además, su contenido de esteroles hace que la raíz de Maca represente unalternativa natural a los anabólicos para culturistas o para quienes asisten regularmente a un gimnasio, aumentando la fuerza y la masa muscular. (LEE también: - Energizantes naturales: 10 alimentos contra la fatiga).
Un pequeño estudio de ocho ciclistas masculinos encontró que mejoraron el tiempo que les llevó completar un recorrido en bicicleta de casi 25 millas (40 km) después de 14 días de suplementarse con extracto de maca. Sin embargo, actualmente no hay evidencia científica que confirme algún beneficio para la masa muscular o la fuerza.
La maca mejora el estado de ánimo
La maca puede mejorar su bienestar mental y estado de ánimo al reducir la depresión y la ansiedad, especialmente en mujeres menopáusicas. La maca contiene compuestos vegetales llamados flavonoides, que se cree que son, al menos en parte, responsables de estos beneficios psicológicos.
Huesos y síntomas de la gripe.
El calcio y las sales minerales que contiene la raíz de Maca son capaces de aumentar la densidad de los huesos, por lo que se recomienda su ingesta durante el período de crecimiento, embarazo y lactancia, pero también en el tratamiento de la osteoporosis, anemia (por la capacidad para elevar el nivel de hemoglobina) y para fortalecer el sistema inmunológico en la lucha contra todos los síntomas de la gripe, como fiebre, tos y resfriado.
La maca mejora el aprendizaje y la memoria
Algunas evidencias indican que la maca, especialmente la variedad negra, puede mejorar el aprendizaje y la memoria. De hecho, tradicionalmente ha sido utilizado por los nativos del Perú para mejorar el desempeño de los niños en la escuela.
En estudios con animales, la maca ha mejorado el aprendizaje y la memoria en roedores que tienen problemas de memoria
Cómo usar Maca
La raíz de maca generalmente se seca y se consume en forma de polvo, pero también está disponible en cápsulas y como extracto líquido. Fácil de incorporar a su dieta diaria, la maca puede tomarse como suplemento o agregarse en forma de polvo a batidos, jugos de frutas, chocolate, yogur, avena, productos horneados, barras energéticas y más.
La dosis óptima para uso medicinal no ha sido establecido. Sin embargo, la dosis de polvo de raíz de maca utilizada en los estudios generalmente oscila entre 1,5 y 5 gramos por día.
Dónde encontrar maca
La maca se puede comprar en herboristerías, en farmacias homeopáticas u online en forma de extracto líquido o en cápsulas de 500 mg. Si bien la maca amarilla es el tipo más disponible, los tipos más oscuros, como la roja y la negra, pueden tener diferentes propiedades biológicas.
Le capsulas en Maca puedes comprarlos tambien directamente aquí:
Amazonas: maca
Posibles efectos secundarios de la maca
La maca generalmente se considera segura, aunque los nativos peruanos creen que consumir raíz de maca fresca puede tener efectos adversos para la salud y, por lo tanto, recomiendan hervirla primero.
Tampoco se recomienda en caso de problemas de tiroides ya que contiene bociógenos, sustancias que pueden interferir en el funcionamiento normal de la glándula tiroides. Es más probable que estos compuestos interfieran con el deterioro de la función tiroidea.
Finalmente, las mujeres embarazadas o lactantes deben consultar a su médico antes de tomar maca.
Sobre la maca, también te puede interesar:
- Maca: la planta del deseo y la fertilidad
- 10 suplementos para aumentar la fertilidad
- Superalimento: 6 supercibi made in Perù
- 10 bebidas alternativas al café
