La ghréline est une hormone normalement produite dans l'estomac lorsqu'il est vide. Aussi appelée hormone de la faim, nous découvrons pourquoi des niveaux élevés de ghréline interfèrent avec la perte de poids.
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La ghréline c'est une hormone qui est produite et libérée dans l'estomac. Les gens l'appellent souvent "lehormone de la faim"Parce qu'il augmente l'appétit, il favorise également la régulation de la glycémie, prévient la dégradation musculaire et protège le cœur. (Lire aussi : Voici l'hormone qui éteint la faim. La découverte de l'Université de Bari)
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Ghréline : qu'est-ce que c'est ?
La ghréline est une hormone produite principalement dans l'estomac lorsqu'il est vide. il est également produit dans l'intestin grêle, le cerveau et le pancréas.
Celui-ci voyage à travers la circulation sanguine jusqu'au cerveau, où il agit sur lehypothalamus, c'est la partie du cerveau qui produit les hormones qui régulent la faim, l'humeur, la soif et de nombreuses autres fonctions importantes. La ghréline est souvent appelée l'hormone de la faim car son rôle principal est de réguler l'appétit. Lorsque la ghréline active son récepteur, le récepteur sécrétagogue de l'hormone de croissance, elle amène une personne à manger plus de nourriture et à stocker l'excès de graisse.
Chez les personnes qui essaient de perdre du poids ou qui ont récemment perdu du poids, les niveaux de ghréline sont souvent plus élevés, ce qui rend difficile le contrôle de la perte de poids. Par exemple, une étude a porté sur des personnes atteintes de diabète qui ont participé à un programme de gestion du poids sur 2 ans, les participants qui avaient initialement perdu du poids l'ont lentement repris pendant la durée de la recherche. L'équipe a également découvert que la perte de poids était associée à une augmentation des niveaux de ghréline et à une augmentation de la faim.
La ghréline peut également signaler au corps de réduire la thermogenèse de la graisse brune. Lorsque cela se produit, le corps brûle moins de graisse au repos. La graisse brune est connue pour ses propriétés thermogéniques, et la capacité d'augmenter le nombre total de calories brûlées.
Des études montrent que la ghréline affecte également le cycle veille/sommeil, la sensation gustative et l'envie de manger. Pour cette raison, de nombreux experts pensent que des niveaux plus élevés de ghréline peuvent contribuer à l'abus d'aliments et d'alcool.
Récemment, des chercheurs ont découvert que cette hormone remplissait également d'autres fonctions, notamment l'amélioration de la santé cardiaque, la prévention de l'atrophie musculaire et l'influence du métabolisme osseux. Il peut également stimuler la sécrétion d'acide gastrique ainsi accélérer la vidange gastrique.
Qu'est-ce qui fait augmenter les niveaux de ghréline?
Les niveaux de ghréline changent fréquemment tout au long de la journée et sont principalement contrôlés par l'apport alimentaire. Les niveaux augmentent généralement lorsque l'estomac est vide et diminuent après avoir mangé.
Certaines études montrent que les personnes obèses ont des niveaux plus élevés de ghréline. Cela peut entraîner une faim continue et rendre la perte de poids difficile. Fait intéressant, les experts pensent que les personnes qui ont subi une chirurgie de perte de poids ont des niveaux inférieurs de cette hormone, ce qui peut faciliter le maintien d'un poids normal.
Notamment, une étude récente a révélé que les niveaux de ghréline chutent considérablement après une gastrectomie. Les chercheurs pensent que cela est dû au fait qu'une partie de l'estomac - le fundus gastrique où la plus grande partie de la ghréline est produite - est complètement retirée. Cependant, les résultats d'autres études ne sont pas cohérents pour d'autres procédures telles que le pontage gastrique.
Enfin, les personnes atteintes de certains problèmes de santé ont tendance à avoir des niveaux élevés de ghréline ; les personnes obèses et celles atteintes du syndrome de Prader-Willi (PWS) ont des niveaux très élevés de cette hormone, ce qui peut jouent un rôle dans leur sensation constante de faim et leur difficulté à contrôler leur poids.
Les personnes atteintes de thyroïdite, d'anorexie mentale, de boulimie ont également tendance à avoir les taux d'hormones de la faim les plus élevés. La ghréline augmente également pendant les périodes de stress ; on pense que les niveaux supérieurs ont un effet anxiolytique.
Comment augmenter les niveaux de ghréline
Bien que des niveaux élevés de ghréline soient généralement perçus comme défavorables et associés à une augmentation de l'appétit, certaines personnes peuvent en bénéficier. Par exemple, toute personne qui a besoin de prendre du poids ou qui souffre du syndrome de dépérissement peut bénéficier des effets stimulants de l'appétit de la ghréline.
Des études plus récentes suggèrent que la l'administration de ghréline pourrait potentiellement être utile chez les patients atteints de cachexie cancéreuse, car il peut aider à inverser la perte de poids et la dégradation des protéines dans les états cataboliques. Bien que l'administration à court terme de ghréline semble être sûre et bien tolérée, d'autres études sur son efficacité et sa sécurité sont nécessaires. De plus, une étude portant sur des hommes séropositifs a révélé que le tétrahydrocannabinol (THC), le composé psychoactif du cannabis, peut stimuler la libération de ghréline.
Comment diminuer les niveaux de ghréline
I niveaux de ghréline ils peuvent augmenter après une perte de poids. La diminution des niveaux peut aider réduire l'appétit, prévenir la reprise de poids et favoriser la perte de poids.
Cependant, il est important de noter que d'autres études montrent que la surveillance de la ghréline seule n'est pas suffisante pour perdre du poids, car d'autres facteurs comportementaux, physiologiques et environnementaux sont également en jeu.
Pour réduire les niveaux de ghréline, vous devez :
- suivre une alimentation saine: les niveaux de ghréline ont tendance à augmenter lors d'un régime, et pas assez de calories sont ingérées. Évitez le jeûne et adoptez une alimentation riche en nutriments pour limiter la sécrétion de ghréline. Par exemple, une étude a révélé que les aliments riches en fibres pouvaient réduire les niveaux de cette hormone.
- dormir suffisamment: Avoir un sommeil non régulé il est lié à des niveaux élevés de ghréline et à des niveaux réduits de leptine, ce qui entraîne une augmentation de l'appétit et de la faim. Pour mieux vous reposer, visez au moins 7 heures de sommeil par nuit.
- manger plus de protéinesManger des repas et des collations riches en protéines peut aider à favoriser la satiété et à réduire les niveaux de ghréline. Les chercheurs suggèrent de consommer entre 1,2 et 1,6 gramme de protéines par kilogramme de poids corporel par jour, soit 25 à 30 % des calories quotidiennes pour favoriser la gestion du poids et la suppression de l'appétit.
- limiter le stress: Bien qu'éliminer complètement le stress soit presque impossible, des études montrent que des niveaux élevés de stress chronique peut conduire à des niveaux élevés de ghréline. En plus de signaler la faim, la ghréline peut affecter la fonction cérébrale.
- exercice: Selon un examen, les chercheurs ont découvert que l'exercice supprime la production de ghréline. Cependant, ils ont également constaté que les programmes d'exercices à long terme peuvent avoir l'effet inverse.
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