Un café très spécial est né à Istanbul, conçu pour donner du travail aux garçons et aux filles trisomiques. Le Down Café n'embauche que du personnel âgé de 18 à 25 ans dans le but de donner à ces enfants plus d'autonomie et de confiance en soi.
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A Istanbul un café très spécial est né, conçu pour donner des emplois aux garçons et aux filles avec le Syndrome de Down. Le Café vers le bas elle n'embauche que du personnel âgé de 18 à 25 ans dans le but de donner plus d'autonomie et de confiance en soi à ces jeunes.
Dans d'autres parties du monde, des exemples similaires sont apparus récemment, comme Locanda dei Girasoli à Rome et le Tim's Place d'Albuquerque, aux Etats-Unis. Là Café d'Istanbul est né d'une idée de Saruhan Singen dans le quartier de Sisli.
Le projet est né de l'expérience d'élever une fille trisomique. La fille travaille maintenant au bar avec d'autres pairs. Le projet espère ouvrir de nouvelles possibilités pour une catégorie de personnes pour qui il existe généralement très peu d'opportunités d'emploi.
Selon la Association nationale du syndrome de Down, 1500 100 enfants trisomiques naissent chaque année en Turquie. On estime actuellement qu'environ XNUMX XNUMX personnes atteintes du syndrome de Down vivent en Turquie.
Selon Singen, de meilleurs soins médicaux sont absolument essentiels pour ces enfants et adolescents spéciaux, mais la chose la plus importante à faire est de les aider à vivre une vie plus indépendante et épanouie.
L'ouverture initiale du café a eu lieu en 2011. Au début, les affaires allaient très lentement et les gens hésitaient devant son personnel spécial, mais peu à peu les clients ont pu apprécier l'accueil du lieu et ont commencé à bien parler de avec d'autres.
Alors le mot est sorti et maintenant le Down Cafe a une bonne réputation pour aider les gens à se débarrasser des préjugés contre les personnes handicapées. En même temps, il offre aux personnes atteintes du syndrome de Down la possibilité de se tester et de démontrer leurs compétences et leurs talents.
Avec les enfants, ils sont actifs tous les jours bénévoles. Le restaurant est ouvert de 9h à 17h toute la semaine e peut héberger jusqu'à 40 personnes à la fois. Un très bel exemple de respect et d'intégration qui devrait également s'étendre à d'autres parties du monde.
Marta Albè
Source photo : Sisli Down Café
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