La décoction de gingembre est un remède naturel utile en cas de grippe, toux, mal de gorge et rhume. Les propriétés bénéfiques du gingembre sont nombreuses et nous aident à faire face aux maux saisonniers.
Il décoction de gingembre c'est un remède naturel utile en cas de grippe, toux, mal de gorge et rhume. Les propriétés bénéfiques du gingembre sont nombreuses et nous aident à faire face aux maux saisonniers.
Bere 1 ou 2 tasses de décoction de gingembre par jour aide à soulager les symptômes typiques du rhume, les maux de gorge, les nausées et l'indigestion. En effet, le gingembre a des propriétés anti-inflammatoires, analgésiques et digestives.
Le gingembre frais sera votre principal allié dans la préparation de cette tisane bienfaisante qui procure au corps une sensation de chaleur. La décoction de gingembre est très simple à préparer à la maison avec très peu d'ingrédients.
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Décoction de gingembre, bienfaits
Avant d'apprendre à préparer la décoction de gingembre, découvrons Quels sont les bénéfices de cette boisson chaude pour soulager les symptômes du rhume et de la grippe. Le gingembre est une épice vraiment merveilleuse et un remède naturel efficace.
- Favorise la digestion
- Dégonfle ton ventre
- Soulage les maux de gorge
- Calmer la toux
- Étanchez la sensation de nausée
- Aide en cas de rhume et de grippe
- Il a un effet chauffant
- Il renforce le système immunitaire
- Il favorise la purification de l'organisme
- Il stimule l'appétit
- C'est un analgésique naturel et un anti-inflammatoire
Décoction de gingembre, la recette
Faire de la décoction de gingembre à la maison est vraiment très simple. En fait, il suffit d'avoir le gingembre frais, que l'on trouve désormais normalement en supermarché mais aussi au marché et dans les magasins de produits bio.
Vous pouvez enrichir votre décoction de gingembre avec quelques jus de citron ou avec des tranches de citron. Pensez toujours à choisir des citrons bio et non traités, surtout si vous comptez mettre des tranches de citron ou du zeste de citron dans votre décoction de gingembre.
Décoction de gingembre, ingrédients
- 2 ou 3 fettine di zenzero frais
- 1 tasse d'eau (250 ml)
- 1 quartier de citron ou zeste de citron
- Décoction de gingembre, préparation
Dans une casserole versez l'eau et ajoutez deux ou trois tranches de gingembre et un quartier de citron. Vous pouvez également presser du jus de citron. Porter à ébullition et laisser mijoter 10 minutes.
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À ce stade, retirez la casserole du feu, filtrez la décoction avec un tamis, versez-la dans une tasse et sucrez-la au goût. La quantité de gingembre à utiliser dépend de l'intensité que vous souhaitez donner au goût de votre tisane. Ajouter le jus de citron, miel ou un autre édulcorant naturel de votre choix pour modifier la saveur de la tisane selon vos goûts.
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Si vous souhaitez ajouter du citron à votre thé au gingembre, choisissez uniquement des citrons non traités, encore mieux si bio. Parmi les édulcorants conseillés pour la tisane au gingembre on retrouve le miel (bénéfique en cas de toux et mal de gorge) ou sirop de riz et sirop d'érable, pour ceux qui sont végétaliens et n'utilisent pas de miel mais veulent éviter le sucre raffiné.
Décoction de gingembre, contre-indications
Les personnes qui prennent du gingembre doivent faire attention à ne pas utiliser le gingembre comme aliment et comme remède naturel médicaments circulatoires, en particulier les anticoagulants. Pour plus d'informations sur les interactions entre le gingembre et les médicaments et éventuellement sur les quantités de gingembre et de décoction de gingembre à ne pas dépasser, consultez votre médecin.
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Marta Albè
