Certains suppléments de curcuma ont entraîné des cas d'hépatite cholestatique aiguë et le ministère continue d'enquêter sur les causes sous-jacentes possibles de cette situation. Que s'est-il vraiment passé? L'origine du problème pourrait être à rechercher dans les ingrédients en provenance d'Inde.
Certains suppléments de curcuma ont entraîné des cas de épatite maladie cholestatique aiguë et le ministère de la Santé continue d'enquêter sur les causes sous-jacentes possibles de cette situation. Que s'est-il vraiment passé? L'origine du problème pourrait être à rechercher dans ingrédients d'Inde.
Alors que de nouvelles marques et de nombreux suppléments à base de curcuma sont ajoutés par le ministère à la liste des produits déjà signalés (vous trouverez ici des données actualisées), une équipe d'experts continue d'enquêter sur les causes du phénomène qui a conduit aux 16 cas de hépatite aiguë cholestatique connue à ce jour.
Cependant, il semble que pour obtenir les résultats officiels, il faille attendre encore quelques semaines, étant donné que les analyses prennent beaucoup de temps. Les tests sont en effet effectués à la fois sur les suppléments signalés et sur la matière première, à la recherche de tout contaminant tel que les aflatoxines, les colorants ou les médicaments qui auraient pu déclencher des cas d'hépatite.
Les hypothèses ne manquent pas, même en dehors des circuits officiels. Intéressant l'avis de Fabio Firenzuoli, professeur d'université et responsable du Centre de Recherche et d'Innovation en Phytothérapie et Médecine Intégrée de l'Hôpital Careggi de Florence.
Tout d'abord, l'expert souligne que l'histoire est "un coup de tonnerre", c'est en fait la première fois que de tels cas se produisent. A ce jour, il n'y avait eu qu'un seul cas d'hépatite auto-immune lié à la consommation de curcuma, un type cependant différent du cholestatique aigu.
Le soupçon que beaucoup ont est que la matière première indienne avec lequel les suppléments de curcuma signalés ont été fabriqués, a subi une contamination. Cela pourrait avoir eu lieu pendant la phase de production ou de transport ou être dû au fait que, pour ces produits, un type de curcuma différent du curcuma longa plus courant a été utilisé.
Lorsqu'on lui a demandé quelle idée se faisait de l'origine des problèmes liés à ces suppléments, posés par Il Salvagente au professeur Firenzuoli, l'expert a répondu :
« Il y a plus d'hypothèses sur le terrain. Personnellement j'en imagine au moins deux : le fabricant - certains des suppléments contaminés partagent le même fournisseur indien de la matière première - n'a pas utilisé de curcuma longa mais un autre type qui peut avoir des effets hépatotoxiques. Ou il pourrait y avoir une plus grande sensibilité métabolique à l'épice de la part des femmes qui sont tombées malades de l'hépatite : parmi tous les cas signalés, en fait, il y a un autre dénominateur commun, à savoir que la plupart des patients sont des femmes ».
Firenzuoli rappelle que les bienfaits du curcuma sont scientifiquement prouvés, notamment son effet anti-inflammatoire et protecteur du foie. Il se montre pourtant prudent quant à l'utilisation d'épices fraîches ou en poudre (donc pas de suppléments) qui pour le moment sembleraient sans danger mais :
« Qui peut dire ? Je n'ai pas envie de donner une réponse certaine et univoque : c'est sans danger tant qu'il n'est pas associé à un cas d'hépatite. La situation est surveillée en permanence et je n'ai pas envie d'exclure aucune hypothèse".
Il suffit d'attendre les données officielles, c'est-à-dire que le ministère de la Santé trouve la clé du problème !
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