Alguns suplementos de açafrão resultaram em casos de hepatite colestática aguda e o ministério continua investigando as possíveis causas subjacentes dessa situação. O que realmente aconteceu? A origem do problema pode ser encontrada nos ingredientes da Índia.
Alguns suplementos de açafrão resultaram em casos de hepatite colestática aguda e o Ministério da Saúde continua a investigar as possíveis causas subjacentes a esta situação. O que realmente aconteceu? A origem do problema pode ser encontrada na ingredientes da Índia.
Enquanto novas marcas e muitos suplementos à base de cúrcuma são adicionados pelo Ministério à lista de produtos já relatados (aqui você encontra dados atualizados), uma equipe de especialistas continua investigando as causas do fenômeno que levou aos 16 casos de hepatite colestática aguda até agora conhecida.
No entanto, parece que para obter os resultados oficiais é preciso esperar mais algumas semanas, já que as análises demoram muito. Os testes são de fato realizados tanto nos suplementos relatados quanto na matéria-prima, procurando quaisquer contaminantes como aflatoxinas, corantes ou medicamentos que possam ter desencadeado casos de hepatite.
As hipóteses não faltam, mesmo fora dos canais oficiais. Interessante opinião de Fabio Firenzuoli, professor universitário e chefe do Centro de Pesquisa e Inovação em Fitoterapia e Medicina Integrada do Hospital Careggi, em Florença.
Em primeiro lugar, o especialista sublinha que a história é "um raio do nada", é de facto a primeira vez que tais casos ocorrem. Até o momento, havia apenas um caso de hepatite autoimune ligada ao consumo de açafrão, um tipo porém diferente do colestático agudo.
A suspeita que muitos têm é que a matéria prima indiana com os quais os suplementos de cúrcuma relatados foram feitos, sofreu contaminação. Isso pode ter ocorrido durante a fase de produção ou transporte ou pelo fato de, para esses produtos, ter sido utilizado um tipo de cúrcuma diferente da curcuma longa mais comum.
Ao ser questionado sobre a origem dos problemas relacionados a esses suplementos, colocados por Il Salvagente ao professor Firenzuoli, o especialista respondeu:
“Há mais hipóteses no campo. Pessoalmente imagino pelo menos dois: o fabricante - alguns dos suplementos contaminados compartilham o mesmo fornecedor indiano da matéria-prima - não usou curcuma longa, mas sim outro tipo que pode ter efeitos hepatotóxicos. Ou pode haver uma maior sensibilidade metabólica ao tempero por parte das mulheres que adoeceram com hepatite: entre todos os casos relatados, aliás, há outro denominador comum, a saber, que a maioria dos pacientes são mulheres”.
Firenzuoli nos lembra que os benefícios da cúrcuma são comprovados cientificamente, em particular seu efeito anti-inflamatório e protetor no fígado. Ele se mostra embora cauteloso sobre o uso de especiarias frescas ou em pó (portanto, não suplementos) que no momento parecem seguros, mas:
"Quem pode dizer? Não me apetece dar uma resposta certa e inequívoca: é seguro até que seja associado a um caso de hepatite. A situação é constantemente monitorada e não me apetece excluir nenhuma hipótese”.
Resta aguardar os dados oficiais, ou seja, que o Ministério da Saúde encontre a chave do problema!
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