La nouvelle des produits à base d'Aloe "interdits" par l'UE a suscité de nombreuses controverses. Faisons le point.
Ne stockez pas l'avocat comme ça : c'est dangereuxLa nouvelle des suppléments à base d'aloès "interdits" par l'UE a suscité de nombreuses controverses. Le jus ou le gel d'aloe vera sera-t-il également interdit ? Voici toute la vérité, faisons un peu de clarté
Faisons le point, car il s'agit avant tout de produits à usage oral et non topique. Quant aux produits à usage oral, seuls les produits contenant la plante entière (et pas seulement la pulpe, donc jus et gel) sont interdits. Habituellement, ce sont des comprimés ou des poudres utilisées comme laxatifs dans l'étiquette il y a l'article aloe-émodine, émodine, dantrone. Le risque est de diaboliser l'aloès dans sa forme complète
La nouvelle des produits à base d'Aloe "interdits" par l'UE a suscité pas mal de controverses et généré des doutes. En fait, dès le premier instant, il n'était pas clair de quoi on parlait et de ce que l'on entendait par "suppléments d'aloès" et la plupart ont pointé du doigt l'aloès en général. Mais ce n'est pas le cas : le problème n'est pas l'Aloe maishydroxyanthracène, du pouvoir laxatif, une partie de ses feuilles. Qu'est-ce qui sera alors spécifiquement interdit ?
La Commission européenne avait demandé l'arrêt (entre autres) des dérivés hydroxyanthracènes, naturellement présents dans l'Aloe Vera et d'autres plantes, accusés d'être cancérigènes pour l'homme.
L'interdiction de commercialisation est entrée en vigueur le 8 avril, suite à une décision prise par précaution et après un processus de recherche de près d'une décennie. Mais en pratique qu'est-ce qui était interdit ?
La publication d'un avis de l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) sur les hydroxyanthracens, présents dans des végétaux tels que :
- Aloès
- senna
- nerprun
- rhubarbe
principalement utilisé comme laxatifs et dans la production d'amers et de liqueurs.
Déjà dans son avis scientifique de 2013 sur la justification scientifique d'une allégation de santé concernant les dérivés d'hydroxyanthracène et l'amélioration des fonctions intestinales, l'EFSA avait conclu que les dérivés d'hydroxyanthracène dans les aliments pouvaient améliorer les fonctions intestinales, mais déconseillé son utilisation et une consommation prolongée à fortes doses en raison de problèmes de sécurité potentiels, tels que la détérioration de la fonction intestinale et la dépendance aux laxatifs.
À la lumière de cet avis, la Commission a demandé en 2016 à l'EFSA de formuler un avis scientifique sur l'évaluation de la sécurité de l'utilisation des dérivés d'hydroxyanthracène dans les aliments. En 2017, les dérivés d'hydroxyanthracène aloe-émodine et émodine et la substance structurellement analogue dantrone se sont révélés génotoxiques in vitro, tout comme les extraits d'aloès, très probablement en raison de la présence de dérivés d'hydroxyanthracène. L'extrait total d'aloès et l'analogue structurel dantrone se sont révélés cancérigènes.
"Considérant les effets néfastes graves sur la santé associés à l'utilisation dans les aliments d'extraits d'aloès-émodine, d'émodine, de dantrone et d'aloès contenant des dérivés d'hydroxyanthracène, et qu'il n'a pas été possible d'établir une dose quotidienne de dérivés d'hydroxyanthracène qui ne suscite pas d'inquiétude pour l'homme santé, ces substances devraient être interdites - lit le règlement. Il convient donc d'inscrire les préparations d'aloès-émodine, d'émodine, de dantrone et d'aloès contenant des dérivés d'hydroxyanthracène à l'annexe III, partie A, du règlement (CE) no. 1925/2006 ".
Mais de quoi doit-on s'inquiéter ? Où est le risque ?
"Certainement pas dans le jus d'Aloe que l'on trouve en supermarché ni dans le gel", nous assure Madi Gandolfo, General Manager Federsalus.
À bannir, en substance, sont quelques-uns des substances à action purgative contenu dansextrait total de feuilles d'Aloé.
A savoir, ceux trouvés dans la partie De plein air de la feuille (alors que c'est le pulpe de la feuille à utiliser dans les secteurs alimentaire et cosmétique, comme le gel d'Aloe vera) : ces substances sont concentrées dans la partie la plus externe des feuilles, laissant propre la partie interne gélatineuse avec laquelle sont produites les boissons, les cosmétiques et la plupart des préparations non laxatifs.
"Lors de la fabrication, il est possible d'éliminer les dérivés d'hydroxyanthracène des préparations botaniques au moyen d'une série de processus de filtrage, obtenant ainsi des produits qui ne contiennent que des traces de ces substances sous forme d'impuretés", lit encore le règlement.
Cela signifie que, lorsque des produits à base de feuilles de plantes du genre Aloe sont développés, le couches externes des feuilles contenant des substances potentiellement toxiques devront être soigneusement retirés pour réduire la contamination au niveau le plus bas possible.
En attendant, nous consommateurs ? Nous continuons de préférer les entreprises qui divulguent leurs protocoles, mettant en évidence l'analyse et la quantité de tout hydroxyanthracène dans leurs produits à base d'aloès.
Lire aussi:
- Aloe vera: ce qui arrive au corps avec un coup par jour
- Jus d'Aloe Vera: 10 bienfaits pour la santé et raisons de le boire
- Aloe Vera: comment extraire le gel et 10 façons de l'utiliser
