Inscrivez le nombre de calories sur les étiquettes des boissons alcoolisées. C'est la proposition de Fiona Sim, présidente de la Royal Society for Public Health, qui l'a écrite noir sur blanc sur le BMJ. L'alcool, en effet, contribue à l'obésité et la loi devrait exiger que les calories, ainsi que la teneur en alcool, soient précisées sur les étiquettes.
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Ecrire sur étiquettes de boissons alcoolisées comptant les calories. C'est la proposition de Fiona Sim, présidente de la Royal Society for Public Health, qu'il écrit noir sur blanc sur le BMJ. L'alcool, en effet, contribue à l'obésité et la loi devrait exiger que les calories, ainsi que la teneur en alcool, soient précisées sur les étiquettes.
Depuis 2011, les aliments emballés dans l'Union européenne font l'objet d'une réglementation imposante étiquetage avec ingrédients et informations nutritionnelles, y compris le contenu énergétique (calories). Mais les boissons qui contiennent plus de 1,2 % d'alcool par volume sont exemptées de cette obligation et les consommateurs ne connaissent pas leur teneur.
Chez les adultes qui boivent, on estime que 10 % des leurs l'apport calorique quotidien provient de l'alcool, écrit Sim. Pourtant, une enquête récente a révélé que 80 % des 2.117 XNUMX adultes interrogés ne connaissaient pas la teneur en calories des boissons courantes, et la plupart ignoraient complètement que l'alcool pouvait contribuer au calcul de la consommation totale de calories.
« La plupart des femmes, par exemple, ne se rendent pas compte que deux grands verres de vin, qui contiennent 370 calories, en représentent près d'un cinquième. apport énergétique quotidien recommandé, en plus de contenir plus que la limite quotidienne recommandée d'unités d'alcool », explique le médecin.
De nombreux répondants se sont prononcés en faveur de l'étiquetage des calories sur les boissons alcoolisées. Certains fabricants de boissons alcoolisées ont déjà commencé mettre en place un étiquetage nutritionnel, ce qui suggère qu'il n'y a aucun inconvénient commercial à un tel mouvement. Cependant, les informations fournies aux consommateurs doivent être "exactes, évidentes et significatives".
La Food and Drug Administration a mandaté indiquer les calories sur l'étiquette pour les boissons alcoolisées à partir de décembre 2015, dans les chaînes de restauration américaines de 20 points de vente ou plus. Qu'attendons-nous en Europe ?
Roberta Ragni
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