Seguimos hablando del BPA, el bisfenol A, una sustancia peligrosa para nuestra salud que todavía está demasiado presente en los objetos cotidianos. Ahora, una nueva investigación ha demostrado que hasta el 86% de los adolescentes británicos tienen rastros de BPA en sus cuerpos.
No guardes el aguacate así: es peligroso
Seguimos hablando de BPA, bisfenol A, una sustancia peligrosa para nuestra salud que todavía está demasiado presente en los objetos cotidianos. Ahora, una nueva investigación ha demostrado que hasta el 86% de los adolescentes británicos tienen rastros de BPA en sus cuerpos.
El estudio, realizado por un equipo de la Universidad de Exeter, ha querido monitorizar la presencia del conocido disruptor endocrino en un grupo de 94 alumnos (entre 17 y 19 años) de diferentes colegios del suroeste de Inglaterra. Lo preocupante es que se evaluó la presencia de esta sustancia después de una semana de dieta dirigida a reducir el BPA, es decir, se pidió a los alumnos que evitaran alimentos que pudieran haber estado en contacto con el bisfenol A.
Pues bien, a pesar de esto, los expertos encontraron rastros de BPA en el 86% de los chicos (el dato se confirmó recogiendo muestras de orina antes y después de la semana de dieta). Todo esto es evidentemente peligroso ya que el bisfenol A, ahora comprobado, actúa negativamente sobre el sistema hormonal y está relacionado con la aparición de tumores de mama y próstata y con el bajo número de espermatozoides en los hombres.
El problema es que, a pesar de su mala reputación, el BPA se sigue utilizando en muchos recipientes de plástico, botellas de agua, latas, hilo dental y tipos de papel resistentes al calor, lo que significa que todos entramos en contacto a menudo con esta sustancia, la mayoría del tiempo sin ser consciente de ello.
Este estudio en particular tuvo como objetivo ver si era posible reducir el nivel de BPA modificando la dieta y específicamente siguiendo las pautas que describen consejos claros sobre cómo evitar el contacto con esta sustancia tanto como sea posible.
En este experimento, por lo tanto, los estudiantes utilizaron exclusivamente recipientes de acero inoxidable y vidrio, nunca calentaron alimentos dentro de plástico, siempre se lavaron las manos después de manipular recibos y recibos, evitaron los alimentos enlatados o para llevar. usar filtros de café, etc.
El resultado no fue reconfortante:
"Los participantes no pudieron lograr una reducción en su BPA urinario durante el período de prueba de 7 días, a pesar del buen cumplimiento de las pautas proporcionadas".
Esto demuestra que el BPA es tan omnipresente en nuestro entorno que incluso cuando tomamos medidas para minimizar la exposición, es imposible evitarlo por completo. Sin embargo, los posibles lugares de contacto aún no se comprenden completamente. Los autores del estudio dicen que la exposición también podría ocurrir a través de la ingestión del polvo o la absorción por la piel. Sin embargo, es bueno saber que la tasa de migración aumenta con temperaturas más altas y con el tiempo y el uso (razón por la cual nunca se debe reutilizar una botella de agua desechable o comida envasada en plástico para calentar en el microondas).
La mayoría de los participantes del estudio (66 %) también dijo que sería difícil mantener la dieta reductora de BPA a largo plazo debido al etiquetado contradictorio, las dificultades de suministro y la necesidad de cambiar las preferencias alimentarias.
Para tratar de detener la situación, al menos en parte, los investigadores piden etiquetas más consistentes en el empaque para que sea más fácil para las personas que desean evitar el contacto con BPA tanto como sea posible.
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