¿Te gustaría aprender el arte campesino? ¡La escuela libre y gratuita de Mondeggi podría ser para ti! En el escenario de la finca ocupada, de enero a mayo vuelve la cita con lecciones prácticas y teóricas para realizar los trabajos de la tierra de la mejor manera posible.
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Te gustaría aprenderarte campesino? La escuela libre y libre de Mondeggi podría ser para ti! En el escenario de la finca ocupada, de enero a mayo vuelve la cita con lecciones prácticas y teóricas para realizar los trabajos de la tierra de la mejor manera posible.
También en 2018 vuelve la escuela campesina Mondeggi, un evento bienal que tiene lugar en una finca ocupada (la llaman Fattoria Senza Masters) en Bagno a Ripoli, provincia de Florencia.
En estos espacios se desarrollan no sólo todos los trabajos típicos del mundo agrícola sino también importantes momentos de socialización y de compartir un proyecto en torno a la tierra.
La peculiaridad de esta original escuela radica precisamente en que es autogestionada además de de libre acceso y absolutamente gratuita. Un lugar perfecto, por tanto, para acercar a muchas personas a la tierra y al trabajo agrícola.
Cursos
El curso se divide en diferentes materias y se desarrollará durante los meses de enero a mayo. No solo cómo cuidar un huerto, un viñedo o un olivar, las lecciones abarcarán desde la apicultura hasta la cría de animales, desde la medicina herbal hasta talleres para hacer pan casero y cerveza.
En definitiva, existen casi todos los sectores de la agricultura cuyos secretos serán revelados en el transcurso de encuentros y seminarios realizados por agricultores, técnicos, agrónomos y profesores.
En concreto, el programa incluye los siguientes temas:
- Viticultura
- Oleicultura
- Apicultura
- Horticultura
- micología
- laboratorio cervecero
- cría
- Tierra cultivable
- Taller de panadería
- tienda de herboristería
La atención se centrará principalmente en la agricultura ecológica, pero también se abordarán los métodos de cultivo convencionales.
A quién va dirigido el proyecto
La idea básica del proyecto es compartir el conocimiento y transmitirlo a las personas interesadas de tal manera que nazcan nuevas generaciones capaces de cuidar mejor la tierra con miras al saber hacer. El objetivo es crear una especie de red capaz de reivindicar la soberanía alimentaria dejando de delegar un aspecto tan importante de la vida de uno siempre y solo a los demás.
Como escriben los creadores en su blog:
"Esta escuela está dedicada a los que trabajan en el campo y quieren actualizarse en nuevas técnicas, a los que quieren estudiar y no han tenido la oportunidad de hacerlo y a los que les gustaría compartir lo que han aprendido a lo largo de los años y a los que simplemente quieren acercarse a la tierra por primera vez".
Para conocer otras experiencias de este tipo, lee también:
- Escuela de la Tierra: así es como convertirse en los agricultores del mañana
