La nueva crema untable Alce Nero tiene un sabor y una textura un poco particular ya que entre los ingredientes no solo se encuentra el cacao sino también las alubias rojas
No guardes el aguacate así: es peligrosoAlce Nero ha lanzado recientemente al mercado un nuevo producto untable, una crema de cacao elaborada con muy pocos ingredientes, todos ellos ecológicos. Descubramos los valores nutricionales y el sabor de esta crema a base de cacao y legumbres que hemos degustado para ti.
Hay muchos productos para untar de cacao en el mercado, pero el de Alce Nero es un poco especial, ya que se compone de solo 4 ingredientes, ¡incluidos los frijoles! Se trata por tanto de una crema de cacao y legumbres con un sabor y consistencia diferente a las demás del mercado (la definiríamos como “pudin”).
Esto se debe obviamente a la cremosidad que le dan las alubias rojas Kidney con las que está elaborado.
Pero descubramos ahora los ingredientes y valores nutricionales de este nuevo producto.
Ingredientes y valores nutricionales
Estos son los ingredientes con los que se elabora:
- Acqua
- Frijoles rojos (23%)
- caña de azúcar
- cacao (5%)
© Alce Nerón
Como puedes ver leyendo los valores nutricionales, es una crema para untar bajo en grasas.
Una vez abierto, debe conservarse en el frigorífico. consumirlo dentro de los 7 días. Por tanto, dada la sencillez de su composición, no tiene un largo tiempo de conservación como el de otras cremas untables.
¿Pero a qué sabe?
Primero, quítese de la cabeza que existe alguna similitud con Nutella. El sabor de esta crema para untar tiene un ligero regusto a legumbres y cacao y un dulzor decididamente inferior al de la mayoría de productos del mercado.
Un punto a favor para los que no quieren pasarse con los azúcares y les encantan los sabores menos dulces, mientras que para otros puede resultar difícil de apreciar.
Teniendo en cuenta todo esto, se puede utilizar para untar en bizcochos o galletas, pero también en pan. También intente preparar dorayaki (usándolo en lugar de mermelada de frijoles azuki). Lea también: Dorayaki: la receta japonesa inspirada en la obra maestra de Miyazaki "Kiki - Entrega a domicilio"
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