A cúrcuma ajuda a reduzir e prevenir o diabetes tipo 2. Uma pesquisa tailandesa da Universidade de Srinakharinwirot, também publicada na revista, revela mais uma propriedade benéfica desta preciosa especiaria oriental na base do curry, com uma intensa cor ocre Diabetes Care.
Não guarde o abacate assim: é perigoso
La curcuma ajuda a diminuir a ea prevenir diabetes do tipo 2. Para revelar omais uma propriedade benéfica desta preciosa especiaria oriental na base do caril, com uma cor ocre intensa, é uma pesquisa tailandesa da Universidade de Srinakharinwirot, também publicada na revista Diabetes Care.
De acordo com o que emergiu do estudo, a cúrcuma pode prevenir, ou pelo menos retardar, o desenvolvimento de diabetes mellitus tipo 2 em pessoas de maior risco.
Os médicos chegaram a essas conclusões depois de testar dois grupos de voluntários adultos, para um total de 240 pessoas.
O primeiro grupo tomou uma dose de 250 miligramas de açafrão por dia, enquanto o segundo grupo apenas acreditava estar tomando a mesma dose de cúrcuma, verificando assim o possível efeito placebo.
Resultado?
Nove meses após o experimento, os voluntários que consumiram a especiaria não registraram nenhum tipo de problema e o motivo estaria na propriedades anti-inflamatórias dos curcuminóides, que atuam nas células beta; eles basicamente liberam insulina, o hormônio que regula os níveis de açúcar no sangue.
Segundo os cientistas, a cúrcuma é particularmente eficaz em aqueles que ainda não desenvolveram diabetes e, portanto, tem a capacidade de prevenir eficazmente esta patologia, ou pelo menos adiá-la por alguns anos.
"Um extrato de cúrcuma - comentou o coordenador da pesquisa, Somlak Chuengsamarn - poderia ser usado como terapia na população pré-diabética”.
Resumindo, uma colher de chá de açafrão por dia afasta muitas doenças, inclusive a diabetes!
Verdiana Amorosi
Veja também:
- Curcuma: as extraordinárias propriedades curativas
- Curcuma: fortalece o sistema imunológico e protege contra infecções
- Curcuma: o tempero que ajuda pacientes com câncer
- 10 especiarias para queimar gordura
