Le curcuma aide à réduire et à prévenir le diabète de type 2. Une recherche thaïlandaise de l'Université de Srinakharinwirot, également publiée dans la revue, révèle une énième propriété bénéfique de cette précieuse épice orientale à la base du curry, à la couleur ocre intense Diabetes Care.
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La curcuma aide à diminuer ea prévenir le diabète de type 2. Pour révéler leencore une autre propriété bénéfique de cette précieuse épice orientale à base de curry, à la couleur ocre intense, est une recherche thaïlandaise de l'Université de Srinakharinwirot, également publiée dans la revue Diabetes Care.
Selon ce qui ressort de l'étude, le curcuma peut empêcher, ou du moins retarder, le développement de diabète sucré de type 2 chez les personnes à haut risque.
Les médecins sont arrivés à ces conclusions après avoir testé deux groupes d'adultes volontaires, pour un total de 240 personnes.
Le premier groupe a pris une dose de 250 milligrammes de curcuma par jour, tandis que le second groupe croyait seulement prendre la même dose de curcuma, vérifiant ainsi l'éventuel effet placebo.
Résultat?
Neuf mois après l'expérience, les volontaires qui ont consommé l'épice n'ont enregistré aucun type de problème et la raison résiderait dans le propriétés anti-inflammatoires des curcuminoïdes, qui agissent sur les cellules bêta ; ils libèrent essentiellement de l'insuline, l'hormone qui régule la glycémie.
Selon les scientifiques, le curcuma est particulièrement efficace pour ceux qui n'ont pas encore développé de diabète et a donc la capacité de prévenir efficacement cette pathologie, ou du moins de la retarder de quelques années.
"Un extrait de curcuma - a commenté le coordinateur de la recherche, Somlak Chuengsamarn - pourrait être utilisé comme thérapie dans la population prédiabétique ».
Bref, une cuillère à café de curcuma par jour éloigne de nombreuses maladies, dont le diabète !
Verdiana Amorosi
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