La cúrcuma ayuda a reducir y prevenir la diabetes tipo 2. Una investigación tailandesa de la Universidad de Srinakharinwirot, también publicada en la revista, revela otra propiedad beneficiosa de esta preciada especia oriental en la base del curry, de color ocre intenso Diabetes Care.
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La cúrcuma ayuda a disminuir ea prevenir la diabetes de tipo 2. Para revelar laotra propiedad beneficiosa de esta preciada especia oriental a base de curry, de color ocre intenso, es una investigación tailandesa de la Universidad de Srinakharinwirot, también publicada en la revista Diabetes Care.
Según lo que surgió del estudio, la cúrcuma puede prevenir, o al menos retrasar, el desarrollo de Diabetes mellitus tipo 2 en personas con mayor riesgo.
Los médicos llegaron a estas conclusiones después de probar dos grupos de voluntarios adultos, para un total de 240 personas.
El primer grupo tomó una dosis de 250 miligramos de cúrcuma al día, mientras que el segundo grupo solo creía estar tomando la misma dosis de cúrcuma, comprobando así el posible efecto placebo.
Como resultado?
Nueve meses después del experimento, los voluntarios que consumieron la especia no registraron ningún tipo de problema y el motivo estaría en la propiedades antiinflamatorias de los curcuminoides, que actúan sobre las células beta; básicamente liberan insulina, la hormona que regula los niveles de azúcar en la sangre.
Según los científicos, la cúrcuma es particularmente eficaz en aquellos que aún no han desarrollado diabetes y por tanto tiene la capacidad de prevenir eficazmente esta patología, o al menos retrasarla unos años.
"Un extracto de cúrcuma - comentó el coordinador de la investigación, Somlak Chuengsamarn - podría utilizarse como terapia en la población prediabética”.
En resumen, una cucharadita de cúrcuma al día mantiene alejadas muchas enfermedades, ¡incluida la diabetes!
Verdiana Amorosí
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