Cranberries podem ajudar a prevenir doenças cardiovasculares, melhorar a saúde das artérias, pressão arterial e frequência cardíaca, de acordo com uma nova pesquisa. A razão? Este superalimento é uma fonte muito rica de antioxidantes.
Um estilo de vida saudável pode reduzir a risco de doenças cardiovasculares e, de acordo com um novo estudo, comer cranberries todos os dias pode ser a chave para um coração saudável.
A equipe de pesquisa revelou que os homens que consumiram o equivalente a 100g de mirtilos por dia relataram benefícios claros na função cardíaca já em um mês. (Leia também: Cranberries: eficaz (também) contra o câncer colorretal)
o estudo
O mirtilo é considerado um superfood capaz de manter o coração saudável, prevenir a inflamação,hipertensão e proteger as células dos danos do envelhecimento.
Pesquisadores já afirmaram que os efeitos dos cranberries, ricos em antioxidantes, sobre o fluxo sanguíneo nas artérias são evidentes em apenas duas horas.
Estudos anteriores já mostraram que essas pequenas frutas são capazes de ajudar a prevenir infecções do trato urinário, e podem reduzir o risco de gengivite, úlceras estomacais e até câncer.
Os médicos recomendam comer mirtilos inteiros ou smoothies em vez de consumi-los na forma de suco para se beneficiar de todas as suas propriedades. (Leia também: Cranberry: propriedades, usos e contra-indicações do cranberry americano)
No estudo mais recente, os pesquisadores acompanharam 45 homens com idades entre 18 e 45 anos ao longo de um mês para ver como os mirtilos afetam a pressão arterial, a frequência cardíaca e as artérias.
Os participantes receberam pó de cranberry inteiro, equivalente a 100g de cranberries frescos por dia, enquanto um grupo de controle recebeu um placebo.
Homens que consumiam mirtilos todos os dias viram suas artérias aumentarem 1,1% após um mês, um sinal importante de melhora do fluxo sanguíneo.
Quando as artérias se estreitam, no entanto, pode diminuir o fluxo sanguíneo para o coração e desencadear uma série de problemas graves de saúde, comoinfartar.
No entanto, não houve melhorias na frequência cardíaca, pressão arterial, colesterol ou níveis de açúcar no sangue.
Os pesquisadores mediram a 'dilatação mediada pelo fluxo' (FMD), que se refere ao alargamento das artérias devido ao aumento do fluxo sanguíneo.
Eles descobriram que aqueles que comiam mirtilos viam suas artérias alargadas em 1,5% dentro de duas horas após a ingestão.
Acredita-se que o impulso imediato aconteça quando o corpo decompõe a fruta e o sangue se torna rico em antioxidantes.
Após um mês, os níveis gerais de FMD aumentaram 1,1% em relação à largura original da artéria.
A análise de amostras de sangue e urina também mostrou que 13 produtos químicos em cranberries estavam associados ao aumento dos níveis de febre aftosa.
Os autores disseram que podem levantar a hipótese, embora com cautela, de que esses antioxidantes, conhecidos como polifenóis, presentes nos cranberries causaram a melhora na saúde arterial. Mas eles também apontaram que mais pesquisas são necessárias para provar essas ligações.
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fonte: Comida e Função
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