Un grupo de 108 científicos ganadores del Premio Nobel envió una carta a Greenpeace para detener la campaña contra el arroz transgénico. El Arroz Dorado es una variedad de arroz que ha sido desarrollada y modificada genéticamente por la industria para producir provitamina A (betacaroteno), con el fin de integrarlo en la dieta de las poblaciones más pobres y con riesgo de carencias.
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Un grupo de 108 científicos que recibieron el Premio Nobel envió una carta a Greenpeace para detener la campaña contra el arroz transgénico. El Arroz Dorado es una variedad de arroz que ha sido desarrollada y modificada genéticamente por la industria para producir provitamina A (betacaroteno), con el fin de integrarlo en la dieta de las poblaciones más pobres y con riesgo de carencias.
La asociación ecologista afirma que el cultivo de arroz transgénico no es seguro para la población ni para el medio ambiente, mientras que los premios Nobel acusan a la asociación ecologista de falta de cientificidad. Ahí provitamina A no está presente de forma natural en el arroz, se añade gracias a una modificación genética.
Según Greenpeace, el cultivo de Arroz Dorado es irresponsable desde el punto de vista ambiental, presenta riesgos para la salud humana y podría comprometer la seguridad alimentaria y financiera internacional. Además, se han invertido millones de dólares en Golden Rice durante los últimos 20 años solo para permitir multinacionales de transgénicos para abrirse camino en el campo de la agricultura biotecnológica. El mismo dinero se podría haber invertido en diversas estrategias de mejora alimentaria ya favor de una agricultura sostenible y local, para proteger la salud y la biodiversidad.
En particular, los ecologistas temen que El arroz transgénico puede contaminar el cultivo tradicional de arroz, poniendo especialmente en peligro el trabajo de los agricultores que han optado por la agricultura ecológica y que podrían perder la certificación de su empresa. Las mismas poblaciones que padecen deficiencia de vitamina A no consideran el arroz transgénico como una solución, porque sería un impuesto alimentario o porque va en contra de sus tradiciones.
Mientras los activistas se oponen por completo al Arroz Dorado y su difusión en la agricultura, el nutrido grupo de premios Nobel está dispuesto a chocar para frenar la campaña contra los transgénicos, que no sería nada peligrosa, estaría suficientemente probada y debidamente reglamentada. como señalan en su carta:
"Los seres humanos han consumido cientos de comidas basadas en OGM en los últimos 20 años sin que se hayan detectado casos problemáticos, mientras que más de mil millones de animales de granja fueron alimentados con alimentos OGM entre 1 y 1996 y sus condiciones de salud mejoraron".
La respuesta no se hizo esperar. Para Wilhelmina Pelegrina, activista de Greenpeace en el Sudeste Asiático, la iniciativa Golden Rice quebró con sus propias manos:
"La iniciativa fracasó como solución y el Golden Rice actualmente no está disponible para la venta, incluso después de más de 20 años de investigación".
La razón sería muy sencilla:
“Como lo admite el Instituto Internacional de Investigación del Arroz, nunca se ha probado hasta ahora que el Arroz Dorado pueda resolver la deficiencia de vitamina A. Entonces, para ser claros, estamos hablando de algo que ni siquiera existe. Las multinacionales intentan ahora centrarse en el Arroz Dorado para allanar el camino a la aprobación mundial de otros cultivos transgénicos considerados más rentables”.
Fuente de la foto: Greenpeace
Luna solución al problema del hambre en el mundo y ¿la desnutrición está realmente representada por la difusión y el cultivo de transgénicos? O tal vez podrías invertir en un acceso más equitativo a los alimentos y a los recursos alimentarios y en la agricultura sostenible? Para hacer frente a la deficiencia de vitamina A, se necesitan alimentos saludables en abundancia, cultivados de forma natural con respeto por la salud y el medio ambiente.
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No es a través del uso de modificaciones genéticas que se puede solucionar el grave problema de la desnutrición, sino a través de una redistribución efectiva de los recursos alimentarios que puede permitir a las poblaciones más pobres alimentarse de alimentos que ya son naturalmente ricos en vitamina A, sin recurrir a tecnologías que conlleven a la creación de variedades cuya inocuidad para el organismo humano aún no se conoce.
En Filipinas, por ejemplo, los habitantes ya han encontrado soluciones para hacer frente a las carencias nutricionales. Soluciones basadas en alimentos naturales ya presentes en su país, sin necesidad de introducir OMG. Ver el vídeo.
Lea el informe de Greenpeace sobre el arroz transgénico aquí 'Ilusión dorada'.
marta albe
