Um cogumelo que tem sido usado na medicina tradicional chinesa há séculos pode ajudar a reduzir os níveis de açúcar no sangue.
Não guarde o abacate assim: é perigosoÉ conhecido pelo nome Cordyceps um gênero de fungos parasitas típicos do leste e sul da Ásia que cresce e se desenvolve em larvas de insetos. De fato, quando o esporo entra em contato com o corpo do hospedeiro, ele germina e penetra no inseto. O fungo então se espalha pelo corpo do inseto e acaba matando-o em poucos dias.
Estes cogumelos parasitas foram colhidos à mão, secos e utilizados na Medicina Chinesa Tradicional durante séculos, principalmente para combater a fadiga, doenças renais e diminuição da libido. Nos últimos anos, muitos suplementos de extrato de Cordyceps tornaram-se populares devido aos seus supostos benefícios à saúde. Numerosos estudos foram realizados para entender se há realmente algum efeito curativo oculto nesta espécie de cogumelo e os resultados parecem ser promissores, especialmente por seu possível benefício para a redução dos níveis de glicose no sangue. (Leia também: Essas pequenas unhas que você certamente tem na cozinha são incrivelmente eficazes para reduzir o açúcar no sangue e o colesterol)
Possíveis benefícios para ajudar a controlar o diabetes tipo 2
Cordyceps contém um tipo especial de açúcar que pode ser benéfico para pessoas com diabetes. Como sabemos, quando você sofre desta doença, seu corpo não produz insulina suficiente ou responde bem a ela e a glicose não pode entrar nas células, então permanece no sangue. Com o tempo, muita glicose no sangue pode causar sérios problemas de saúde. Portanto, é importante que as pessoas com diabetes se certifiquem de que seus níveis de açúcar no sangue estejam sempre bem controlados.
É aqui que entra o Cordyceps. O fungo, aliás, seria capaz de manter os níveis de açúcar no sangue em valores estáveis porque consegue imitar a ação hipoglicemiante da própria insulina. Três estudos em particular (publicados respectivamente nas revistas acadêmicas Life Sciences, Oxidative Medicine and Cellular Longevity e Journal of Diabetes Research) conseguiram mostrar que o cogumelo Cordyceps é eficaz na redução dos níveis de açúcar presentes no sangue em camundongos de laboratórios com diabetes.
Um outro estudo de 2014 sugeriu que o Cordyceps também pode ajudar a proteger contra Malattie Renali, uma complicação muito comum em pacientes diabéticos. De fato, a pesquisa estudou mais de 1.000 pacientes que receberam extratos do cogumelo e experimentaram uma melhor função renal.
No entanto, é importante lembrar que ainda há necessidade de mais estudos e pesquisas para realmente confirmar as propriedades benéficas do Cordyceps.
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