Une étude de l'Université de Bologne a montré les mécanismes par lesquels un excès de vitamine E peut augmenter le risque de cancer de la prostate
Ne stockez pas l'avocat comme ça : c'est dangereuxLa vitamina E est une vitamine liposoluble présente principalement dans les huiles végétales et les graines oléagineuses, connue pour ses effet antioxydant sur les membranes cellulaires.
Bien que l'activité bénéfique de la vitamine E soit reconnue, dans certaines conditions l'action protectrice de ce composé naturel peut inverser et favoriser les mécanismes qui conduisent à la formation des cellules cancéreuses.
De nouvelles recherches par leUniversité de Bologne à travers des études in vitro et in vivo réalisées pour évaluer les mécanismes par lesquels l'apport en vitamine E est impliqué dans la carcinogenèse.
Les chercheurs ont constaté que un excès de vitamine E, plutôt que d'avoir un effet protecteur sur la formation de tumeurs, dans certains tissus favorise les processus oxydatifs nocifs.
En particulier, les surdoses de vitamina E induire des enzymes responsables de transformation de substances pré-cancérigènes en substances cancérigènes et favoriser l'augmentation des radicaux libres, substances capables d'endommager l'ADN des cellules et le développement du cancer.
Des dosages élevés de vitamine E ont notamment été liés à une risque accru de cancer de la prostate, l'une des formes les plus courantes de cancer chez l'homme.
Les résultats de cette recherche confirment ceux d'une étude clinique débutée en 2001 : l'étude, baptisée SELECT, avait été lancée pour vérifier l'action bénéfique d'une supplémentation en vitamine E et avait au contraire montré de façon surprenante que la supplémentation en vitamine E a pu influencer le risque de cancer de la prostate.
La recherche de l'Université de Bologne a donc donné une réponse la relation entre l'augmentation du cancer de la prostate et l'utilisation de suppléments de vitamine E : une excès de vitamine augmente l'activité de benzo[a]pirène, une substance cancérigène présente dans la fumée de cigarette et dans les gaz d'échappement des moteurs diesel.
Faut-il donc arrêter de consommer des huiles végétales et des oléagineux ? Absolument pas: l'étude fait référence à l'intégration de la vitamine E et non à l'apport de cette substance par l'alimentation.
La vitamina E présent dans les aliments, il protège de l'oxydation les lipides présents dans les membranes de nos cellules et a donc une effet protecteur important.
Ce qui ressort de l'étude, c'est que l'utilisation de suppléments n'apporte pas toujours des avantages : les suppléments peuvent être d'une grande aide dans certaines conditions, alors que dans d'autres, ils peuvent être nocifs, donc avant de les prendre, il est bon consultez toujours votre médecin, pharmacien ou herboriste, en évitant de le faire soi-même.
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Tatiana Maselli
