Retiro de productos alimenticios: procedimientos más uniformes pronto

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Elia Tabuenca García
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Los procedimientos para la retirada de productos alimenticios que no cumplan con los requisitos de seguridad pronto serán más uniformes. La noticia llega desde el Ministerio de Salud con el objetivo de proteger a los consumidores.

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Próximamente los trámites para la retirada de productos alimenticios no conformes los requisitos de seguridad serán más uniformes. La noticia viene de Ministerio de Salud con el objetivo de proteger a los consumidores.

la idea es de introducir un documento uniforme sobre los procedimientos de notificación y devolución de productos alimenticios que no entran dentro de las normas de Seguridad alimenticia. La referencia es a los alimentos que son dañinos, contaminados o inadecuados para el consumo humano por varias razones.

En 2002 el sistema de alerta temprana para la notificación de un riesgo directo o indirecto para la salud de los consumidores. Ahora, sin embargo, al Ministerio de Sanidad le gustaría introducir un documento único sobre los procedimientos de retirada que puedan utilizar todos los operadores del sector alimentario (FBO) y los responsables de la seguridad de los productos comercializados.

Cuando se notifique un producto alimenticio peligroso pero ya haya llegado al consumidor, será elOSA tener que empezar el procedimiento de recuperación. Por lo tanto, deberá notificarlo a las autoridades competentes, es decir, a las ASL.

La informar el problema a los consumidores debe ser inmediato y tener lugar tanto a través de los medios de comunicación como en los supermercados donde se vendía el producto retirado. El documento OSA ha estado en discusión desde 2008, pero esperamos que pronto se logren avances gracias a la intervención de los consumidores.

De esta manera esperamos que el comunicaciones sobre la retirada de productos dirigidas a los consumidores se vuelven más claras, sobre todo gracias a la indicación, entre otras cosas, de la marca del producto, nombre de la tienda, motivo del retiro, lote de producción, nombre del fabricante y ubicación de la planta, fecha de caducidad, peso y volumen de la unidad de venta, motivo del retiro e instrucciones del consumidor.



En particular, el consumidor tendrá que saber comportarse en el caso de que hayas comprado un producto que haya sido recogido posteriormente con instrucciones precisas al regresar a la tienda para obtener un reemplazo o un reembolso.

También siempre en interés de los consumidores. un portal específico debería nacer en 2016 que contiene todos los avisos de retiro con la información requerida por el nuevo documento, como lo requieran Altroconsumo y otras asociaciones desplegadas en defensa de los ciudadanos. Por supuesto, los informes deberán aparecer en línea lo más rápido posible.

Finalmente, la esperanza es que la solicitud de los ciudadanos de tener una vademécum que permite informar adecuadamente a las autoridades sobre un producto alimenticio imperfecto o adulterado.



marta albe

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