Panettone vegano con trazas de leche. El Ministerio de Sanidad ha ordenado el retiro del mercado de la tarta navideña de la marca Despar porque su consumo, sobre todo para los alérgicos a las proteínas de la leche, podría provocar una reacción alérgica
No guardes el aguacate así: es peligrosoPanettone vegano con trazas de leche. El Ministerio de Sanidad ha ordenado el retiro del mercado de la tarta navideña de la marca Despar porque su consumo, especialmente en personas alérgicas a las proteínas de la leche, podría provocar una reacción alérgica.
El retiro viene en Nochebuena. El producto sujeto a retiro forma parte de la línea Despar Veggie, especialmente diseñada para quienes no quieren o no pueden tomar leche y derivados.
En este caso, la referencia se refiere al pastel de Navidad de chocolate vegano producido para Despar da Vergani, con sede en Milán, en Via Oristano 5.
El panettone retirado es el panettone de 750 gr con fecha de caducidad 30/04/2019. y número de lote 8290. Según lo que informado por el aviso del Ministerio, puede haber trazas de leche y proteínas de la leche, claramente no declaradas en la etiqueta.
Por ello, si lo has comprado, comprueba el lote y si coincide con este, ten cuidado, sobre todo en caso de alergias e intolerancias. De hecho, su consumo podría desencadenar una reacción alérgica.
Si, por el contrario, no tienes alergias y utilizas leche en tu dieta, puedes consumir el panettone con seguridad.
Quieres preparar el pan dulce vegano? Aquí nuestra receta con masa madre.
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francesca mancuso
