Mercurio pescado: 1052 kg de esmeril congelado retirado de los supermercados

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Elia Tabuenca García
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Pescado de mercurio, esmeril en escabeche congelado. Pescado de mercurio congelado recogido de 65 supermercados y varias pescaderías. Ocurrió hace un mes, pero la noticia recién ha aterrizado en la web en los últimos días. El asunto involucró a la empresa De A. Mare di Chioggia, que decidió retirar y retirar 1052 kg de esmeril cortado y congelado de España.



No guardes el aguacate así: es peligroso

Pescado al mercurio alimentos congelados recogidos en 65 supermercados y diversas pescaderías. Ocurrió hace un mes, pero la noticia recién ha aterrizado en la web en los últimos días. La historia involucró a la empresa. De A. Mare de Chioggia, que ha decidido volver a llamar y recoger bien en las tiendas 1052 Kg. di esmeril congelado, procedente de España.



La empresa ha optado por la retirada tras unos análisis de laboratorio que revelaron una cantidad de niveles de mercurio más altos de lo esperado dentro del producto. Estos fueron procedimientos normales de autocontrol, que encontraron la presencia de 4,2 miligramos de mercurio por cada kilogramo de pescado congelado.

Por lo tanto, DE A. Mare ha decidido lanzar una campaña para retiro de todo el lote contaminado. Los análisis se llevaron a cabo en nombre de la empresa. Cabra de Biassono, que había comprado un lote de esmeril y lo había sometido a los controles de seguridad necesarios.

El retiro afectó Puntos de venta de 65, incluyendo algunas pescaderías y supermercados familia, A&O e Dimar. Sin embargo, en el momento de la retirada del mercado, una gran parte del pescado con mercurio ya habia sido vendido. Solo 390 kg de esmeril congelado fueron devueltos a DE A. Mare.

El mercurio presente en el pescado, cuando se consume en niveles elevados, puede provocar tóxico. Son principalmente las mujeres embarazadas y los futuros niños quienes están en peligro. El metilmercurio, en particular, se considera peligroso para sistema nervioso en desarrollo. LA un montón afectados por la baja son los números 337, 489, 497 y 498.

Ahora estará allí judicial evaluar el trabajo de la empresa Chioggia, dado que la presencia en las empresas de alimentos de alimentos peligrosos para la salud representa uno real hipótesis del crimen. Los ciudadanos que hayan comprado esmeril congelado que pueda estar contaminado con mercurio son bienvenidos a devolverlo al punto de venta correspondiente.



marta albe

Fuente de la foto: bososnc.com

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